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巧克力葡萄干软饼。巧克力|巧克力豆|香草精|小苏打|黄油|葡萄干---
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外酥里软的巧克力葡萄干小饼 配上一杯热茶 享受美好的下午时光
By 小叶家的小王厨娘
用料巧克力葡萄干软饼。巧克力|巧克力豆|香草精|小苏打|黄油|葡萄干---
- 中筋面粉 1 1/8 cups
- 小苏打 1/2 tsp
- 盐 1/2 tsp
- 黄油（无盐） 1/2 cup
- 红糖 1/4 cup
- 白糖粉 1/4 cup
- 鸡蛋 1个
- 香草精（可无） 1 tsp
- 半甜巧克力豆 1 cup
- 葡萄干 1/2 cup
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1、黄油软化切小块
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2、加入红糖和糖粉，用搅拌器速度1搅拌
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3、混合后的样子，打发至奶油感
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4、加入一个鸡蛋 继续打发
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5、加入面粉、小苏打，盐和香草精
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6、用刮刀充分搅拌所有材料
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7、加入葡萄干和巧克力豆 继续混合均匀
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8、用小勺取出一小块面团 放在烤盘上 在上面额外放几颗巧克力豆。烤箱190摄氏度（380华氏度 ）11分钟或至表面变棕色 根据烤箱适当调节
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9、enjoy～
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我用的度量单位是量杯和量勺，cup就是一杯，tsp是一茶匙。
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