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赏心悦事,只因为你容许生命中出现的一切不尽如意,一切不尽完美,人生有时只因残缺而美丽。。。不用烤箱的《布丁盒子饼干》做这款饼干的时候是当初没想把它扳碎的,成品出来后却发现左右四角太死板,拍出来的照片又不好看,所以不得不将其砸破,没有小慕斯盒的,可放在一次性蛋糕杯子里整形,待布丁凝固后,撕开外面的杯子更方便脱模
By jijiqucho 【豆果美食官方认证达人】
用料免烤布丁饼干盒子。饼干|盒子|布丁|吉利丁|融化|黄油---
- 谷优消化饼干 70g
- 谷优奶油夹心饼干 30g
- 黄油 60g
- 牛奶 80ml
- 吉利丁片 1片
- 糖 25g
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1、备好材料
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2、取谷优二种饼干各磨成粉
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3、黄油切块
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4、隔水溶化
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5、将融化的黄油加入二种饼干粉里搅拌均匀
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6、然后将拌好的材料放入慕斯盒中,底部及四周压实,四周壁要加厚涂抹,然后放入冰箱冷藏一小时
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7、吉利丁一片矿泉水软化,沥干水捞出,牛奶加入白糖融化
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8、隔水融化吉利丁片加入牛奶中搅匀
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9、取出冰箱中的饼干盒子将牛奶轻轻倒入,然后重新放冰箱冷藏4小时至布丁凝固
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10、布丁凝固后,将材料取出,扳碎边角,然后撒上谷优奶油饼干碎
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11、来一张边吃边融化的
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12、再来一张
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