快手家常菜素炒三丝,3分钟上桌,鲜美可口,特别适合上班一族

今天要给大家分享一道由韭菜,豆皮,胡萝卜炒成的素炒三丝,只用了蚝油和盐调味,更多保留食材的原汁原味,鲜美可口,营养又健康,没有肉却比大鱼大肉还好吃。

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需要的食材:韭菜少许,豆皮一张,胡萝卜适量

做法如下:

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1,豆皮用开始浸泡5分钟。

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2,韭菜择洗干净,切成段,胡萝卜去皮切成丝。

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3,泡好的豆皮切成丝。

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4,炒锅烧热,倒入适量食用油。

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5,下姜丝爆香。

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6,倒入豆皮丝翻炒片刻。

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7,加入韭菜胡萝卜丝,翻炒均匀。

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8,加一勺蚝油,一勺盐。翻炒均匀,出锅装盘即可。

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成品图

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成品图

一道快手素炒三丝就完成了,特别鲜香可口,准备好食材3分钟就能上桌,特别适合下班回家还要买菜做饭的上班族。