茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤

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茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤

By 单眼皮的鱼    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 猪骨 500克
  • 炒扁豆 10克
  • 薏米 10克
  • 谷牙 10克
  • 麦芽 10克
  • 陈皮 1/4个
  • 茯苓 15克
  • 淮山 15克
做法步骤

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1、猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。

2、除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。