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By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】
用料牛仔骨粉蒸南瓜盅。牛仔骨|粉蒸|南瓜盅|粉蒸肉|小南瓜|庙口---
- 牛仔骨
- 小南瓜
- 廟口粉蒸肉料包(粉包和腌渍包) 适量
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1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入廟口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟；
2、小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用；
3、腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包（粉包）拌匀；
4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内；
5、盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。
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