这道菜城里人都很嫌弃,村里人却怕吃不上,抢着往自己的碗里盛!

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有一种美食城里人不怎么喜欢吃,而村里人却抢着吃,一出锅以后,都抢着往自己的碗里装,有的人生怕抢不上,或者吃一碗就没有了,索性将家里的饭盆拿上,希望可以多盛一点,吃个过瘾!

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这道菜就是大锅菜,在农村有办事的就会请来厨子做大锅菜,里面什么菜都有,土豆,粉条,胡萝卜,海带,冬瓜,豆腐,肉丸子,猪肉等等常见的菜炖成一锅,由于吃来的人很多,一般都是炖两大铁锅,厨师们都是用铁锹炖菜的,不然根本搅不动!

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村里办事和城里不一样,有邀请函宾客才会来,村里一家办事就相当于要请整个村子的人吃饭,而且整个村子都会热情的过来帮忙,每次厨子只做两大锅,但也架不住整个村子的人的胃口,每次只会不够吃,绝对不会剩下!

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