有人说,带鱼身上这层亮闪闪的东西要刮掉,不然很腥!
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是这样吗?
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刮个蛇啊,刮掉这层东西带鱼就不好吃了!
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这并不是鱼鳞,而是带鱼身上的一层油脂,营养非凡,好不好吃就看这玩意了!
至于带鱼腥,那是肚子里一层黑色的膜没有去掉!别再傻乎乎的把所谓的鱼鳞刮掉啦!
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