春节年货怎么挑?拿出小本本记好了,这里有行家帮您支招
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快过年了,相信不少市民已经在开始筹备年货了,但是怎样挑选好年货您真的懂吗?今天我们就请来行家为您把把关。
记者 随机采访了几位市民,他们虽然都不是第一次购买年货了,可是该怎么挑选年货,大家还是有着疑问,下面萌编就请来行家给大伙支招。
市民说:
都是买一些常用的,家用的,一些零食。一些干货,但是不是很懂怎么挑。
市民说:
看到什么好的,就喜欢买什么了,也不知道怎么挑年货。
第一:干果类
业内人士 苏星停:
销售干果类年货已经有15年左右,对于怎么挑选,可以说是相当专业了。苏星停说:
挑颗粒比较饱满的、光滑的,
这样炒出来香脆。
找老一点的瓜子,
老一点的瓜子好吃,
口感也好。
开心果要看外观颜色比较白,
里面是绿的就是比较好的,
打开是黄的,
就表示不好了。
第二:干货类
黑木耳是干货类产品中销量相当高的品种, 它不但营养高, 而且脆口好吃, 前提是您要挑选到品质好的黑木耳。
业内人士 阮宗凤 :
阮宗凤说:
如果你两边都是一样黑的话,就不是原装的。像这种是在外面断木上长的话,靠近地下木头的地方会感觉到脏一点黑一点,上面会干净一点,是不一样的颜色。如果染色的话,你看上去基本都是一样的颜色,两边都是一样黑的,然后特别光亮。
第三:干海鲜类
春节吃团圆饭,一碗好汤肯定少不了,很多家庭会在汤里加一些干海鲜用来提鲜,别看这些干海鲜个子小,加入汤中可是极香甜的,不过如果你买到不好的干海鲜,味道自然是出不来的哦!!
业内人士 香小春:
销售干海鲜类年货20年了,海鲜基本是自己制作自己卖。
香小春说:
如果经过加工,
它会很红的,
比较光鲜、比较亮,
吃起来的味道就没有这么好。
像这种暗色的一点的,
它是原汁原味的,
颜色比较淡一点,
不过吃起来味道
就比较好一点。
如果是养殖的,
是没有这么弯的,
是直直的。
海虾是弯的,躬起来的。
第四:茶叶类
业内人士 吴月弟:
和茶叶打交道12年了,对茶的了解可以说是“知己”、“闺蜜”般的清楚了。
吴月弟说:
像我们现在销量,
最好的还是红茶,
因为现在天气冷了,
人家喝红茶的也比较多,
红茶是比较养胃的。
挑选标准要看外观,
好的茶都是牙头做的。
牙尖做的,
头层茶是比较好的,
味道一定要香、要浓,
口感要顺滑的,
那就是好茶了。
狂戳视频看行家教你买年货!
今天给大家讲了这么多挑选年货的知识
大家可是要记在小本子上了哦
按照以上所说的去挑选年货
准没错!
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来源:南宁电视台《金牌帮女郎》
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