春节年货怎么挑?拿出小本本记好了,这里有行家帮您支招

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快过年了,相信不少市民已经在开始筹备年货了,但是怎样挑选好年货您真的懂吗?今天我们就请来行家为您把把关。



记者

随机采访了几位市民,他们虽然都不是第一次购买年货了,可是该怎么挑选年货,大家还是有着疑问,下面萌编就请来行家给大伙支招。



市民说:

都是买一些常用的,家用的,一些零食。一些干货,但是不是很懂怎么挑。



市民说:

看到什么好的,就喜欢买什么了,也不知道怎么挑年货。



第一:干果类



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业内人士 苏星停:

销售干果类年货已经有15年左右,对于怎么挑选,可以说是相当专业了。



苏星停说:

挑颗粒比较饱满的、光滑的,

这样炒出来香脆。

找老一点的瓜子,

老一点的瓜子好吃,

口感也好。 

开心果要看外观颜色比较白,

里面是绿的就是比较好的,

打开是黄的,

就表示不好了。





第二:干货类



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黑木耳是干货类产品中销量相当高的品种,

它不但营养高,

而且脆口好吃,

前提是您要挑选到品质好的黑木耳。



业内人士 阮宗凤 :

专业销售干货20年,说起挑选干货类产品可是讲得头头是道。



阮宗凤说:

如果你两边都是一样黑的话,就不是原装的。像这种是在外面断木上长的话,靠近地下木头的地方会感觉到脏一点黑一点,上面会干净一点,是不一样的颜色。如果染色的话,你看上去基本都是一样的颜色,两边都是一样黑的,然后特别光亮。



第三:干海鲜类



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春节吃团圆饭,一碗好汤肯定少不了,很多家庭会在汤里加一些干海鲜用来提鲜,别看这些干海鲜个子小,加入汤中可是极香甜的,不过如果你买到不好的干海鲜,味道自然是出不来的哦!!



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业内人士 香小春:

销售干海鲜类年货20年了,海鲜基本是自己制作自己卖。



香小春说:

如果经过加工,

它会很红的,

比较光鲜、比较亮,

吃起来的味道就没有这么好。

像这种暗色的一点的,

它是原汁原味的,

颜色比较淡一点,

不过吃起来味道

就比较好一点。

如果是养殖的,

是没有这么弯的,

是直直的。

海虾是弯的,躬起来的。



第四:茶叶类



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业内人士 吴月弟:

和茶叶打交道12年了,对茶的了解可以说是“知己”、“闺蜜”般的清楚了。



吴月弟说:

像我们现在销量,

最好的还是红茶,

因为现在天气冷了,

人家喝红茶的也比较多,

红茶是比较养胃的。

挑选标准要看外观,

好的茶都是牙头做的。

牙尖做的,

头层茶是比较好的,

味道一定要香、要浓,

口感要顺滑的,

那就是好茶了。



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