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黑皮酸菜鱼

与其说酸菜鱼是黑皮家的特色

不如说酸菜鱼汤里加菜才是他家最吸引人的地方

嫩嫩的豆腐、多汁的面筋包、香脆的肥肠

分量很足，锅底的鱼片自然也不差

酸菜酸度适中，很下饭

难怪生意那么好，客人经常都坐到店外去了！

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里面加了好多份配菜

端上来的时候满满一盆！

面筋泡配汤汁特别赞，火腿肠也好吃

不像有些地方那种软乎乎的廉价肉肠，还挺有料～

豆腐虽然比较难入味，但是很嫩很滑，口感棒～

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鱼还是很新鲜的，筷子夹容易碎

没加什么奇怪的添加剂

整体味道偏酸，辣味少了一点

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人均：35元

地址： 绣花巷8号(申家巷口)

月星餐厅

相当有个性的餐厅

除了几个冷盘

唯一的菜肴就是酸菜鱼了

不过他家酸菜鱼真是好吃到不行

鱼片嫩，鱼汤香，配上碗米饭就臻于完美

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别看小店简陋得有点寒碜

生意却非常火爆

每到中午高峰期就要排队

除了鱼，就是凉拌西红柿等

主打酸菜鱼，鱼片当天现做的

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按照分量配酸菜和鱼片

上面再撒一层芝麻，香喷喷，很下饭

店里没服务，米饭自助

去迟了就要在店外排队

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人均：27元

地址： 宁海路南阴阳营22号(近上海路)

八八餐厅

环境很差，典型的苍蝇馆子

但是酸菜鱼的味道好到没话说

来这里的基本上都是南京本地人

外地人一般很难找到这里来

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八八餐厅真是性价比超级高

他家的椒盐鸡翅很好吃呢！

一份根本不够！酸菜鱼的分量也不小

还有他家的虾真是推荐，无论哪个口味

虾的分量都很多！吃的很是让人满足！

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酸菜鱼有四个价位可选

40元～70元不等

2～3人40元的就已经够了

量比较多，鱼片是浆过的，比较嫩滑

因为选用的是青鱼，所以有一些小的鱼刺

青菜油渣15～20元，很家常也很下饭

吃多了还是会有点腻，不过真的很香。

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人均：48元

地址： 升州路139号(近彩霞街)

金良酸菜鱼

简易型小馆子

酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的

肉嫩味美，分量很足

一盆够两三个人吃的

其他家常菜也可以

价位对于学生来说很划算

店里天天都是满座

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酸菜鱼分为小份中份和大份

价格分别20元、40元、60元

两个人点个小份 够吃

鱼片新鲜，没有土腥味，量很足

微辣的口味，其实一点都不辣，反而觉得很香

酸菜也好吃，不咸，搭着米饭吃

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臭豆腐肥肠煲，豆腐入味，肥肠也烂

撒上香菜，好吃

地锅鸡也是必点的

鸡肉切的小小，入味

牛肉不少的分量

加入黄瓜、榨菜等，口感爽脆

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人均：44元

地址： 宁海路122号师范大学随园校区(近五台山体育馆北门)

许记酸菜鱼

据说这边的酸菜鱼在南京排名前五

改良版酸菜鱼，红油非常香

鱼片用蛋清浆的嫩嫩滑滑又有弹性

完全没有土腥味

端上来确实很香

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鱼片较大，嫩，没有裹粉的那种

吃下去有点麻麻的感觉

中辣以上比较好吃，饭点去必排队

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吃起来很爽，酸菜很正宗，非常下饭

没有什么鱼腥味道

扑鼻而来的都是四川独有的那种椒麻味道

它家真是赞的很

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人均：45元

地址： 尧化门新尧路18号(近江南公社)

胡大酸菜鱼

到了胡大，酸菜鱼是必点项目

鱼肉又嫩又滑，分量很足，汤头蛮鲜

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鸭四件也强烈赞一记，咸鲜适中

没有一点鸭腥味

好多好多鸭胗啊，还有鸭血

烧的很烂有点微辣，好吃下饭

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鸭蛋黄锅巴必点

酥脆而且不油腻好吃！

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人均：61元

地址： 湖滨路湖滨公寓西区26栋101室

严师傅鱼馆

小巷里的美味

酸菜鱼端上来金灿灿的一大盆

鱼片大块大块的

酸菜也挺爽口，非常下饭

吃起来肉质嫩滑，刺不多

再喝口汤尝尝，很热烫，比较鲜香

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麻辣鱼和金针菇肥牛也蛮受推崇

价格比较实惠，菜做的不错

鱼片还是很烫的。鱼肉很新鲜

没有经过冷冻，肉很细嫩

也没有浆得筷子一夹就散的地步

不是很辣，微微有点麻

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油渣青菜，里面还有油面筋

吃起来清清爽爽的

配着碧绿的葱花和油爆过的红辣椒

让人不由得食欲大增

鸡翅也很好吃，炸得很透

用豆瓣酱炒一下出锅

但还是能保持鸡翅外皮很脆

虽然油有点多，但还是难掩这道菜的香味

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人均：29元

地址： 太平桥南12号(近珠江路太平北路)

二娃酸菜鱼

远近闻名的川菜馆

酸菜鱼是招牌，每去必点

鱼片又细又嫩，酸菜味道不逊于主角

叫人欲罢不能

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价格非常适合学生消费

只是座位难等，建议提前预订。

店里主要还是学生顾客比较多

价格比较经济实惠是吸引人的一方面吧

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菜的口味也还说的过去

千页豆腐做的还可以

酸菜鱼鱼片也非常嫩滑，分量也蛮多

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人均：51元

地址： 锁金五村16号(近龙蟠路)

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