教你几道好吃又营养的家常下饭菜,能健脾开胃,学会做给家人吃
从小到大,我一直都觉得爸妈照顾我很不容易了,尤其现在生了儿子,更是理解他们当年的不容易。我小时候挑食得厉害,总是这个不吃那个不吃,妈妈就费尽心思给我做菜,很是辛苦。
那天回到家,我看儿子一边在吃零食一边看电视,老婆也在一旁看电视,也没做饭,气不打一处来。这么小的孩子不吃饭菜,光吃零食怎么行,我把老婆数落了一顿以后,她便也开始用心做饭了,还像邻居讨教,怎么做菜好吃,经过一段时间以后果然学有所成了。
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我一回到家就问到了香味,辣炒排骨,还不错挺有创意的。比起经常吃腻的红烧排骨,辣炒排骨多了一份鲜香微辣的感觉,碰巧儿子虽小,还喜欢吃些微辣的东西。
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麻婆豆腐,老婆说从食谱上学来的,特意问邻居要的自己熬制的豆瓣酱,说是比超市买的不知道鲜美多少。我吃了一筷子以后果然觉得很细腻滑嫩。
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儿子最喜欢吃的好像是这个锅包肉,儿子是很挑食的。经常为了让他吃点菜,总说太咸,太淡,经常气得我想打他。但是毕竟是孩子啊,也下不去手,之前老婆做菜的确不好吃,也为难孩子总吃零食了。
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榨菜肉丝也比较简单,老婆说明天早上给我们父子两个煮面,榨菜肉丝可以盖浇,会提味不少。
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茄子豆角这个菜我觉得做得挺好吃的,还加了豆瓣酱,和些许肉片。平时做菜不怎么样,关键时候稍微学了一下,做的菜还有模有样,每样都干净清爽好下饭。
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酸萝卜丝炒牛肉做的也不错,萝卜丝自己腌制过,老婆很用心了,腌制得很到位。加上牛肉翻炒过 ,有种酸酸甜甜的感觉。
我和老婆一边讨论今天的饭菜很合胃口,一边商量着以后菜就该这么做,那些难度较高的大菜不太需要做的,保证儿子每天的营养,不要总是吃零食就好了,老婆也很乖巧的答应了。倒是儿子在一旁什么话也没和我说,一个劲儿的吃菜,今天格外乖,都不要我和老婆夹菜,全程自己解决,看着他吃得津津有味的样子,我也觉得心满意足了,再也不用担心他吃饭的问题了。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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