生菜营养含量丰富，富含多种维生素和膳食纤维，经常吃生菜还可起到减肥的作用哦~

1、催芽

生菜一年四季都可以播种，但夏季气温高时需要催芽，将种子放入温水中浸泡一晚上，然后用纱布包好放入冰箱中冷藏，温度保持5度左右，等到半数种子露白便可播种。

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2、播种

生菜对土壤要求不严，疏松透气即可，将种子播种到准备好的基质中，喷水，稍覆一层土。

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3、移栽

待小苗长出5~6片真叶时，便可移栽了。移栽后先放到阴凉处缓苗一周，然后再移到阳台光照充足的地方。

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4、养护管理

注意经常浇水，保持盆土湿润，每七天左右施一次有机肥，但采摘前两周要停止施肥。

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1、种植时间

黄瓜的种植时间可在每年的1~3月或6~8月。

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2、土壤选择

种植黄瓜的土壤需排水良好，疏松肥沃，富含丰富的有机质，有利于黄瓜的生长。

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3、播种

在播种前可先浸种，将黄瓜种子浸泡一段时间，播种种子需覆土1公分左右，浇透水。

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4、养护管理

每7天左右施一次复合肥，当黄瓜出现卷须时必须为其搭架，在小苗的两侧插两只竹竿，将藤蔓牵引到竹竿上，之后藤蔓便会沿着竹竿缠绕生长。

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在黄瓜叶片长到30~35公分时，对黄瓜及时进行摘心处理，这样黄瓜才能开花结果。

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樱桃萝卜生长迅速，一到两个月便可收成，不必花费过多的精力，可直接生食，深受阳台菜友的喜爱。

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1、土壤选择

樱桃萝卜对土壤条件要求不严格，以土层深厚，保水，排水良好的沙质壤土为宜。

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2、播种

樱桃萝卜理论上一年四季都可播种，但以每年的3-5月及9-10月为佳。樱桃萝卜为直根系，必须采用直播的方式，不易移栽。

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3、养护管理

待樱桃萝卜长出第一片真叶时，进行间苗，除去过密过弱的小苗；生长期保持土壤湿润，当肉质根开始膨大时，要及时浇水；保证充足的光照，夏季光照强时要适当遮阴；生长期间除长势过弱之外，无需施肥。

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草莓营养价值丰富，口感香甜，含有多种营养物质，被称为“水果皇后”。每年的草莓采摘更是吸引了无数人，如果能在家种草莓，更会有不同的喜悦。

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1、品种选择

所有的草莓都是可以盆栽的，草莓种子较小不易播种，所以建议大家到花卉市场购买。

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2、土壤选择

草莓是喜肥植物，在配土时要施足基肥，可选用园土和草炭灰按照1：1等比例混合，加入适量的动物粪便。

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3、容器选择

草莓株型较小，一般口径20公分左右的花盆即可。

4、种植

选择健壮的草莓苗，剪去受损的根系和老叶，留下2~3片小叶，将小苗种植到土壤中，扶正压实，之后浇透水，置于阴凉处，待苗正常生长后转移到光照充足的地方。

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5、养护管理

生长期间温度维持在15~30度之间，定植后的草莓要经常浇水，保持盆土湿润，可每周浇一次稀薄的饼肥，栽培过程中发现老叶黄叶及时剪除。

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注意：草莓在生长过程中经常长出藤蔓，开花结果期要及时剪除，以免消耗植株养分。果后可将藤蔓保留，待藤蔓长出根系之后移栽，可获得新的草莓植株。