采购|供应链的5大流程,从老王的初恋说起

编辑导语:你了解供应链5大流程吗?它们分别为计划、采购、生产制造、交付和退货,本篇文章将通过一个老王的故事为你解释这5大流程,推荐对此感兴趣的朋友继续阅读,希望对你有所帮助,一起来看看吧。

采购|供应链的5大流程,从老王的初恋说起
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供应链领域博大精深,涉及我们工作和生活的方方面面,只要做实体的企业,都离不开供应链管理,然而如此复杂的体系,化繁为简归纳起来,其实就5大流程管理,一个故事就能将其讲透。本文跟随木笔的脚步,我们从老王的初恋故事说起,带你了解一下这5大流程吧!
一、老王的初恋故事话不多说,我们先看故事:
30多岁的老光棍老王,特别期待拥有一场轰轰烈烈的爱情,却一直没能如愿。今年不知撞了哪门子桃花,居然找到一位漂亮的俏娇女友,那可真是视如珍宝,每天关怀无微不至。
马上要过七夕了,老王心里盘算着要送女朋友一件特别的礼物。思来想去,最终决定自己动手为女朋友拼装一个东方明珠塔的模型,以纪念两人第一次约会的地方。
老王为这个绝佳的创意兴奋不已,于是很快付诸行动,从淘宝上购买了各种配件、颜料、画笔、胶水、电机、小灯泡等,并按照网上的攻略设计了图纸、然后开始拼装、上色…
经过2周的准备,一座像模像样的东方明珠塔终于完工了。在七夕当天,老王带着精心制作的礼物准时的出现在了女朋友公司楼下,当着众人的面将礼物亲手送给了心爱的女朋友,女朋友感动至极,跑上前给了老王大大的一个拥抱,羡煞旁人,抱着美人的老王嘴角扬起了一抹耐人寻味的笑意…
这是个浪漫的爱情故事,不出意外,老王应该很快会向女友发起求婚。可是好景不长,两人在一起时间长了以后,甜蜜期一过,双方在生活中的矛盾便产生了,这一天因为去哪吃饭的小事,两人争执不下,愈吵愈烈,老王的火爆脾气上来了,反手甩了女朋友一巴掌,女友哭着摸着发烧的脸,当即提出分手,甩门而出,并随手把桌上的东方明珠模型愤然的扔还给了老王,表示一刀两断,永不相见。
老王后悔莫及,这回自己彻底变隔壁老王了….
关于爱情的故事总是让人迷恋,不过我们的重心不是爱情,咱回到供应链的主线上来,一起来看看以上故事的真正主角:东方明珠塔模型。从模型的产生,经历了老王的精心计划,然后采购原材料,接着亲手制造,再送给女友,最终因为两人吵架,被女友扔还回来了,这是一个完整的供应链流程,分别是计划、采购、生产制造、交付和退货5大流程。
二、供应链的5大流程详解在国际供应链协会发布的供应链运作参考模型(SCOR)中,将供应链划分为5个流程管理:计划、采购、生产制造、交付、退货/回收 。
计划:从事各项供应链活动的前期规划过程。
计划是所有供应链活动有序开展的保障,涉及物料、采购、生产、仓储、配送、销售、履约、库存等方方面面,好的计划可以对供应链执行过程继续指导和监控,保证有的放矢,不偏不倚。
例如实施商品采购,需要采购哪些品类、采购多少、预算多少等都需要提前评估,先做好采购计划,再基于计划实施采购,一些大的企业会提前一年基于第二年的销售计划做采购计划和采购预算,然后在第二年按季度或者按月进行采购。
如果某一次采购超出计划预算,就能很快发现问题,如果没有采购计划,各部门采购时就没有参考标准,结果就是要么采购过少导致库存不足,要么采购过多产生库存积压。
采购:为满足业务目标而从事的采购活动,是基于采购计划的拆解和落地执行。
采购的目标是在恰当时间(Right Time)、恰当的地点(Right Place),从恰当的渠道(Right Source),以恰当的价格(Right Price),购买恰当数量(Right Quantity)和恰当质量(Right Quality)的恰当物品(Right Goods)。
以上简称7R,包含询价、供应商管理、议价、签订合同、采购订单、采购送货、采购收货、验收、采购结算等采购全链路管理,任何一个环节处理不好,就无法达成7R目标。
生产制造:为满足客户履约而从事的生产行为,可以分为商品生产和订单生产。
商品生产一般在工厂或加工中心中完成,是将原材料制造成成品的过程,涉及产品工艺管理、加工组装等过程管理;订单生产指仓库、配送中心或门店将客户的订单进行打包发出的过程,涉及订单波次、分拣规则、复核打包等过程管理。无论是商品生产,还是订单生产,都是按照客户要求进行履约的过程。