巅峰|零售巅峰对话:干我们这行,一定要定力( 二 )


第二个是新业务的构建。这里面牵涉到人、货、场。但是我们做的节奏是从场、货、人。
场,是根据顾客已经变的全域了,万宁要做的是布局。2018年的开始是在天猫,然后在京东,然后又是在考拉海购布局。2019年我们在所有到家平台布局,2020年我们又在小程序、云店上面有了布局。我们希望今天顾客任何场景,需要买到健康、美容、个护商品的时候,万宁就在那里能为顾客提供服务。
货,除了商品基本信息,更强调大量内容生成。今天顾客喜欢刷抖音、看小红书,这些内容平台我们加大了生成机制。
人,我把人放在最后讲,是突出我们要把顾客人群细分的更好。人,既有门店社群的细分,也可以基于兴趣社群的细分。我们要把人的标签,重新做了梳理和整合。除了消费数据,同时也把行为数据做个判断。有助于我们员工在任何一个时间点,都能够给人提供更加精准的服务。
第三个是人才升级计划。整个零售环境在变,对于员工的要求已经上了一个台阶。我们对于员工的培训上线了50多个板块,希望三年之内增强员工的一个产品知识。从非常简单的皮肤构造到底有几层,或是敏感肌肤健康护理怎么做入手,一步步增加员工更多的知识内容,更好的为顾客服务。
但是3+1里面最重要一点是文化。文化是一个精髓,是怎么样引导员工适应新的变化,然后不断的创新。
看市场竞争转型
张天兵:我一直有个疑问,电器一年买一次,3C品频率高一点。京东五星线下一城一店,人来了之后,这些流量就用一次,怎么能多用一点?
潘一清:现在一城一店开出来之后,大概3C品也占到我们整个销量40%。现在年轻人玩手机、电脑,有的一年购买一次,一年购买两次都很正常。我们现在所有门店,都成了当地年轻人科技交流的场所。相对来讲,门店流量的连续性、粘性还是比较强的。另外,我们来客流量和京东是分享的。京东线上的流量会通过产品传递到门店。让一些中高端用户到门店来。我们也承担为京东拉新的任务,我们一个门店一年拉新10万人,当然难度很大。
张天兵:盒马背靠着阿里,五星背靠着京东,万宁这个品牌怎么能单打独斗?
严海芸:其实没有单打独斗。相比阿里、京东,万宁肯定不是一个数量级的,我们还是比较小而美,做着年均十几亿的生意。从流量获取来看,阿里和京东其实都是不断在迭代,在有新的产品出来,能够创造出很多新的产品。我们也在不断尝试,与天猫,与有赞直播。最近我看到一些技术服务商做了很多用户行为方面的创新卖点,可以提供给我们很多线索,能让我们做更多精准营销。也就是说,现在单打独斗的年代真的是已经过去了,现在零售商是要想怎么嫁接互联网的第三方流量和营销资源,能够和这些平台一起合作共赢。
不过,关键还是要靠自己。因为只有我们对品牌、对商品最了解。以及线下面对顾客的沟通,我们零售业能够洞察到很多数据,这些不是顾客主动告诉你的资源,就像刚才我说我们不断开发员工与顾客的交互与服务能力。
11月19日,我在我们这个大会的展馆参观,碰到万宁服务商和我说,大数据显示,现在一个用户要在万宁购买七次,才能成为我们重视的顾客。我说我们以前年代只需要三次,现在都已经七次了?这说明今天购物渠道实在是太多太多了,你要让人对你养成一个重度顾客真的很难。
我们怎么获取新客流量?与其把时间用在用户忠诚度计划,一次转两次,两次转三次,怎么转到七次?不如把时间精力用在会员价值体现,以及自有品牌做到极致。自有品牌让用户在别的渠道买不到,只有万宁才有。还有更重要一点,让我们的员工——服务专家,能够成为顾客私人顾问,这点非常重要。
张天兵:京东五星认为竞争是来自什么地方?
潘一清:肯定有人会说衰退。其实关键是干我们这行,一定要有定力和耐心。如果老是想着纵向要去创新,横向要去创造,肯定是比较难的。我们这行,我觉得要向百思买学习,这个公司在2014年果断的离开了加拿大、土耳其市场,也抛弃了中国的五星电器。因为百思买就是坚定的要做好自己的事情,抓住了实体零售的本质。现在为止,百思买在美国本土市场做得非常好,股价一直上涨。其实有时候我们也很怀念老东家,觉得他们很多做法确实是很有定力。现在我们和京东在一起,有了京东的加持,从品牌、资金、流量、数字技术的支持。后面会越做越好,越做越稳健。