盒马CEO侯毅：利用全球采购资源打造自有品牌，拿回议价权 “从第一天起

“从第一天起，我们就是互联网化的企业，所以最近两年我已经很少把精力放在数字化上面了。 ”阿里巴巴副总裁、盒马鲜生创始人兼CEO侯毅近日在参加“2020中国全零售大会”分享他的零售经验时透露，他们最近一直在思考一个问题：随着社区团购快速进入中国所有的县、市、村、镇这样的市场，电商已经真正意义上以全品类方式进入中国的所有城市，在这样的竞争格局下，未来赢在什么地方？”
“我和团队在全世界看了好久，其中包括去ALDI、Costco超市以及山姆会员店调研。我们最终发现，商品和价值做到极致的时候，最受消费者欢迎。也就是说，当你的商品可以和全渠道各种形态的零售业竞争，其中包括电商，当你的价格比电商还要低时，就有了让消费者重复购买的竞争能力。 ”侯毅透露，基于这份认知，他们花了4个月时间，于去年10月在上海开出了首个“X会员店”以及盒马的自有品牌“盒马Max” 。
从初生时的饱受质疑，到成为线下门店线上化的样板模式，从蒙眼狂奔一路跌跌撞撞，到疫情加速新零售生鲜成为市场的主流，不到三年时间里，作为新零售的行业标杆，盒马完成了从1.0向2.0的进化，并成为零售板块里不容忽视的一支力量。然而，正当全行业如火如荼投入数字化新基建的时候，当初以流量运营洗脑传统零售业的盒马如今却回归产品，重新专注商品的价值和质量，这不能不引起业界的关注。
文章插图
利用全球采购资源赢得中国市场的竞争
“盒马第一家X会员店位于上海浦东森兰商都负一层，占地面积1.8万平方米，仓储式货架的存货方式和店铺内的装修风格，有很多闵行区Costco的影子。 ”有零售业人士告诉南都采访人员，这家会员店开业初期会费258元/年。除了直接付费外，还以可以用花呗授权开通。他们采用半日达，线上配送范围覆盖周边超过20公里。
文章插图
“相当震撼！”侯毅用这四个字形容X会员店的销售情况， “远远超过现在盒马鲜生。 ”
【盒马CEO侯毅：利用全球采购资源打造自有品牌，拿回议价权】在侯毅看来，未来要成为零售业的王者，必须要具备三个能力：第一是具备很强的商品定价能力。所以X会员店推出了一个“盒马MAX”的自有品牌，它代表的是最高品质。
文章插图
据悉， X会员店依托全球84个国家的供应链资源， SKU数量达1500个，自有商品占比超过40% 。除此之外， X会员店还有近10%的商品来自直采，从国外工厂直达上海外高桥保税区，而第一家X会员店所在的森兰商都正临近上海外高桥保税区所在地。
第二是议价的能力。 “我希望通过整个阿里巴巴集团，在巨大的采购规模的基础上，我们有一个最好的品牌化的议价。 ”
“第三就是我们今天正在做得，希望引导我们的比较优势。 ”侯毅表示，盒马如今的采购商是在全球范围筛选，我们要考虑哪个地方东西最便宜、工艺效率最好，它的基础设施、物流、加工中心、产地仓、中央厨房等体系的建设能不能帮助我们赢得比较优势。比如，我们现在的面粉从俄罗斯采购，油从波兰、乌克兰采购，这样的比较优势建立起来后，才能真正意义上的赢得价格，介入品质的竞争。
“X会员店之所以能4个月开出来，是因为这几年为了竞争我们创建了大量这方面的体系，所以未来零售业的竞争也是站在全球市场、全球资源的角度，来赢得中国市场的竞争力。 ”在侯毅看来，沃尔玛在全球建立了25个采购基地，他们正是拿着全球最好的商品资源赢得了在美国市场的竞争。同样在中国，盒马也可以拿全球最好的资源赢得在中国市场的竞争。 “未来这样的体系建成以后，我们才能真正赢得站在全球角度的竞争能力，我们早晚会走向世界。 ”
借自有品牌和会员制重新拿回线下议价权
“盒马的新零售模式决定其迟早要进入自有品牌领域，这只是时间问题，三年前我已经预言过了。 ”一位不愿透露姓名的零售业人士向南都采访人员透露，盒马的线上商品和线下商品是完全同一商品、同一品质、同一价格。这种线上线下融合、商品价格极致化的新零售模式，从某种程度上来说，与中国零售业现有的经销商体系存在着不可调和的矛盾。