盒马CEO侯毅：利用全球采购资源打造自有品牌，拿回议价权( 二 ) “从第一天起

“目前，大部分成熟品牌商家借助超市通道费用的模式，平衡各种线下零售渠道的售卖价格，以便维持各级经销商体系的正常运营。即便是电商以摧古拉朽的势头也没能完全打破这种运作模式。 ”上述零售业人士表示，这也是中国零售业长期以来的症结所在。在这种格局下，盒马想要在极致的品质面前，赢得极致的议价能力，存在巨大的阻力。
目前，就中国市场来说，能摆脱这种“超市货架租赁模式”的束缚、可供效仿的成功案例只有Costco超市和山姆会员店。 “Costco超市和山姆会员店都以自有品牌为主，他们放弃了供应商的通道费用收入，回归到进销差价的盈利模式，从而回归到运营商品的本身。为此，他们也牢牢掌握了商品的品质和商家的议价能力。 ”上述零售业人士表示。
事实上，此前不少中国企业都在研究如何复制Costco超市和山姆会员店。 “这是一个非常复杂的问题，大部分模仿可以复制它的一部分商品策略和门店模式，但会员制的核心恰恰是需要时间积淀消费者对平台的高度信任，同时还需要长时间构建供应端的能力。 ”广东一零售企业自有品牌负责任人向南都采访人员表示，规模效应不足和前期投资较大是复制Costco和山姆会员店最大的两个难点。对很多零售企业来说，一项回报周期较长的重资产投入绝对是一项巨大的挑战。
“其实，轻与重对阿里来讲并不重要。 ”侯毅表示，阿里是基于未来10年、20年的战略布局，来建立自己的核心竞争力。 “这么大的投入，这么多基础建设，在中国，目前还没有第二家零售企业在做，为了引导竞争能力，我们愿意去投资这个行业。 ”
在侯毅的规划中，新零售2.0将是一个一体化的供应链体系为核心，支撑线上线下的全渠道运营和销售。南都采访人员采访获悉，盒马为此已建立起41个常温和冷链仓、16个加工中心， 4个活鲜暂养仓，能够支撑30分钟达、次日达、3日达、S2B2C等多种履约模式。
“我们比大家做的更深，目前在全国建了5个产地仓，我们直接从农民手中收购水果，经过产地仓，我们自动化设备进行分析，把农产品变成商品，把最好的商品挑出来变成品牌。 “侯毅透露，盒马同时还搭建起17个销地仓，做到缩短供应链路径。比如说上海销地仓发全国即可做到次日达。 “我们在中国最大的批发市场旁边开了销地仓，希望批发商最好的商品能进我们的体系，同时我们也在每个城市建立我们的加工中心，我们水果、蔬菜加工成商品以后，我们再把它在本地销售。”
文章插图
盒马的产地仓
重点布局社区团购未来或替代传统电商
“今年尤其是近一段时间，社区团购是零售行业非常热络的一个领域。它利用了社会门店资源和门店的线下流量，对社区商圈和下沉市场的一次大规模的、立体化的布局，以期实现这些品牌企业新一轮的市场拓展和流量的增长。 ”中国连锁经营协会会长裴亮表示，各个平台都在进入这一赛道，比如美团优选、橙心优选、顺丰优选，还有多多买菜，这些平台企业布局社区、布局三四五线市场，对于整个零售格局未来得发展将带来一个重要的影响甚至冲击，对原有的区域零售的格局也将带来重大的影响。
“阿里成立了一个社区团购的事业部，我也是总裁。我目前兼职了阿里巴巴三个事业部的总裁，有管农业的，有管盒马的，还有管社区团购的。 “侯毅表示，他认为社区团购是全新的电子商务模式，目前还在萌芽阶段。今天大家看到的，一定不是未来最终模式。很多人虽然占据了社区团购的某种交易形式，其实这些不值一提。因为零售讲究商品的丰富性、商品粘性。今天虽然是个巨头疯狂的时代，但是这一定不是未来终局情况。 “盒马看好社区团购这种商业模式，它是中国零售业的未来，包括对传统电商的替代作用，我们认为这一天一定看得见。 ”
有业内人士表示，阿里巴巴目前在社区团购有多条业务线运营，盒马业务线是主力之一，还有收购的大润发业务线以及外部投资的十荟团，此外菜鸟驿站、零售通等也被看作是社区团购业务搭建的基础设施，同时配合三条运营业务线来发展。
据侯毅透露，他担任阿里社区团购事业群总裁后，最近一段时间都在武汉上班， “从10月1号开始，一个月时间，盒马的社区团购业务计划把湖北全省覆盖了，然后很快进驻到其他城市。 ”南都采访人员获悉，此前有传闻称，盒马获得阿里40亿美金支持投入社区团购业务盒马优选，并计划抢先在湖北招募1万名团购团长。