泥糊状|如何培养0至3岁和3至6岁宝宝的良好饮食习惯?有哪些注意的地方?

大家分别分享零至三岁和三至六岁宝宝的饮食习惯培养,在零至一岁时所养成的饮食习惯会影响到孩童时期的饮食习惯,甚至持续影响到成人后的饮食习惯,因而从小就养成良好的饮食习惯是尤为重要的。
总的来说,母乳喂养最好坚持到两岁,那从六个月左右开始可以逐渐的添加辅食,在幼儿满两岁时,可逐渐停止母乳喂养,但是每天还要继续喝配方奶粉或其它乳制品,如果幼儿奶制品摄入不够,每天可吃一百克鸡蛋做成的鸡蛋羹,来满足对蛋白质和钙的需求。
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我们说母乳是六个月以内,婴儿最好的食物,是任何食物都无法比拟的。比如母乳中的蛋白质特别适合婴儿的生长发育,尽管其蛋白质总量低于牛乳,但却以乳清蛋白为主,非常容易消化吸收,还有一种叫牛黄酸的物质是婴儿大脑和视网膜发育所必须的。
母乳中还含有丰富的脂肪酶,可帮助消化母乳中的脂肪,还含有脑及视网膜发育所需要的长链不饱和脂肪酸等等,这些方面牛乳都不行。
母乳中的乳糖含量比牛肉高,既可以为婴儿提供能量,又可促进婴儿肠道内钙的吸收,并能抑制有害菌的生长。还有母乳中的钙磷比例适当,大约在二比一左右,这个比例非常利于婴儿对钙的吸收,而牛乳中磷含量过高,反而影响钙的吸收。
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此外,母乳中含有许多免疫活性物质,且不受胃液及消化过程的破坏,可以直接进入婴儿体内,能抵抗肠道、呼吸道等疾病。随着宝宝们的逐渐长大,在他们大约六个月大的时候就可以添加辅食,和妈妈一起吃饭了,
由于宝宝身体的各个器官仍处于发育当中,辅食添加好了,有利于器官的进一步成熟和宝宝们的健康成长,添加不好不但会对宝宝的器官有损伤,更会对宝宝造成健康隐患。
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这样看来,怎么添加辅食就很重要了,辅食的顺序一般为谷类食物,比如米粉,然后是蔬菜汁、蔬菜泥和水果汁、水果泥,再然后是动物性食物,比如蛋羹、鱼禽、畜肉泥等等。其中,动物性食物以蛋黄泥、鱼泥、全蛋、肉末的顺序为宜,
添加辅食时,每次添加一种新食物,按照由少到多,由稀到稠的顺序渐进,逐渐增加辅食种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。
一般来说,从六个月开始添加泥糊状食物,比如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等等,七至九个月时,可由泥糊状食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物,比如烂面、碎菜、全蛋。肉末,十至十二个月时,可逐渐转为以固体食物为主的膳食。
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一岁以内的宝宝饭菜要少糖,无盐,不加调味品,特别是辣椒、芥末、蒜末等刺激性的肠胃片千万不能有,这是因为婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食,
无盐是为了预防宝宝在未来养成重口的饮食习惯,降低日后罹患高血压、心血管疾病、肾脏疾病的概率,而少放糖是为了预防龋齿,烹调宝宝的饭菜宜选用煮、炖、烧、蒸等方法,不宜油炸及使用刺激性配料。
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再来看一看一至三岁的宝宝怎么吃
一至三岁的宝宝每天要吃五至六餐,主餐三次,上下午两餐之间各安排奶类、水果及其它细软面食为主的加餐,晚饭后也可加餐或零食,但睡前不要吃甜食,预防龋齿。食物要单独加工和烹调,并要切碎煮烂,尤其要完全去皮、骨、刺、核等。大豆、花生等要先磨碎制成泥糊浆等再吃。
烹调方式上宜采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好,不要过咸,更不宜使用辛辣刺激性食物及调味品,另外宝宝每天还要喝600至1000毫升的白开水。
分享两道适合零至三岁宝宝的健康食谱
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一、鸡肝面条
取挂面一小把,鸡蛋液一勺,熟鸡肝末、小白菜末,肉汤各适量,盐少许,把肉汤放锅内置火上煮开,放入挂面煮开锅,加入少许盐后再煮片刻,挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,待挂面煮熟煮烂即可,鸡肝中的蛋白质、钙、磷、锌、铁的含量非常丰富,适合宝宝食用,但鸡肝不能多吃,每周吃一次即可。