营养|秋冬别嫌这菜“贵”,每1口都是钙,孩子常吃长高个,身体更好
秋冬别嫌这菜“贵”,每1口都是钙,孩子常吃长高个,身体更好!相信家长们都应该知道,现在已经进入深秋了,也进入了孩子爆长的季节,这个时候孩子的营养至关重要,所以补钙成了妈妈们的第一目标。在这个时候一定会有很多家长去选择钙片来给孩子补充营养,其实药补都不如食补,所以多给孩子们吃有营养的食物来补补。大虾中的营养成分比较均衡,它的钙含量非常高,即便是吃10瓶钙片也比不上吃它一口,常吃孩子身高蹭蹭涨。今天小编要给大家分享的正是大虾的做法,宝妈们常给孩子吃一些虾吧
清蒸大虾
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By 水怜忧
配料:
海虾 600克、味极鲜 2勺、蚝油 1勺、鱼子酱 5克、白芝麻 少许
烹饪步骤:
1.首先把大虾洗净,剪掉虾须子。
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2.从虾头开始第二节划一刀,用牙签挑出虾线。
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3.把处理干净的大虾平铺到烤盘内。
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4.放入蒸烤箱,水箱住满,设置原气蒸18分钟。
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5.在蒸虾的时候,准备一份蘸料,这个根据个人喜好调配均可。
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6.到时间后,直接取出烤盘。
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【 营养|秋冬别嫌这菜“贵”,每1口都是钙,孩子常吃长高个,身体更好】7.简单地摆个盘,配上料汁,就可以开吃了。
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烹饪小贴士:
1、虾的蛋白质含量丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍;
2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。
4、正常的虾拿在手里,壳厚较硬,无沾感,有弹性,虾感觉很有活力,活蹦乱跳,且肉质较坚实。健康的虾眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。
你喜欢吃虾吗?
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