百吃不厌的糖醋排条,你会做吗?


百吃不厌的糖醋排条,你会做吗?文章插图
By littleK
用料

  • 淀粉 四勺
  • 大排 4块
  • 鸡蛋 一个
  • 椒盐粉 适量
  • 以下是糖醋汁 的调料
  • 糖 5小勺
  • 陈醋 两大勺
做法步骤
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1、大排 洗干净 用刀背拍十字纹 然后切条 大概3cm左右宽 加鸡蛋 椒盐粉 一点芝麻油 淀粉 抓匀 放着
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【百吃不厌的糖醋排条,你会做吗?】2、热锅热油 等油冒小气泡
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3、一根一根放进去 两面金黄 拿出来 然后在等油热 复炸一次
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4、调酱汁 两勺醋 五小勺白砂糖 在准备一点水淀粉 等排条都复炸好 留一点点油 倒入糖醋汁 和水淀粉 搅匀 放入排条 拌匀
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5、拌匀就好啦
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