#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#空气炸鸡爪
文章插图
总是喜欢做一些小零食 ， 来满足家里的两个小吃货 。 鸡爪 ， 是我最喜欢做的一种肉类 。 柠檬鸡爪 ， 五香鸡爪 ， 孩子都特别喜欢 。 今天就做了一道空气炸鸡爪 ， 一上桌都立马被扫光 。 做法也是很简单 ， 一起来看看我的做法吧 。
By 哈密瓜的春天
用料
- 鸡爪650克 650克
- 料酒 2勺
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 3片
- 盐 2克
- 清水 500克
- 十三香 半勺
- 太太乐鸡汁 2勺
- 酱油 2勺
- 蒜末 1茶匙
- 辣椒 2克
文章插图1、鸡爪处理完毕 ， 洗净 ， 冷水下锅 。
文章插图2、倒入2勺料酒 。
文章插图3、大火煮开捞去浮末
文章插图【#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#空气炸鸡爪】4、准备八角桂皮香叶 ， 姜片
文章插图5、将配料放进锅中
文章插图6、加入1勺盐
文章插图7、盖上盖子 ， 焖煮20分钟 ， 软烂程度根据自己喜好调节好焖煮时间 。
文章插图8、煮好后捞出沥干水份 ， 放入一小勺十三香 。
文章插图9、3勺酱油
文章插图10、2勺太太乐鸡汁 ， 抓匀 ， 腌制半个小时左右 ，
文章插图11、烤盘网铺入锡纸 ， 倒入少太太乐芝麻油 ， 放入蒜末 ， 辣椒 。
文章插图12、将鸡爪放入烤盘中
文章插图13、放入烤箱中 ， 空气炸200度 ， 20分钟 。
文章插图14、15分钟左右再放入少许蒜末 ， 辣椒 。
文章插图15、焖煮20分钟后的鸡爪很软烂 ， 孩子非常喜欢吃 。
文章插图16、非常入味的一款空气炸鸡爪 ， 外焦里嫩 。
文章插图17、简单的一款家常小零食 ， 快给孩子们安排上吧 。
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