切糕之后，又一“暴利”小吃卖出天价，一刀220元，一车几十万？冠以|乌鱼蛋|酸辣|水晶肴肉|淮扬菜|国

在我们的日常生活中，是有着很多的“暴利”行业的，不少人因此赚得盆满钵满，但是有的行业却是“强制”消费，有的产品甚至卖到了“天价”。其实切糕本来是一件很正常的物品，但是也是因为有人天价卖货，一下子让切糕火了起来，现在不少人已经不再敢购买切糕了。这两年又有一个类似于切糕的食品又被人“热议”了。相信有不少人是吃过天津大麻花的，这个麻花相当的大，而且配料很充足，相比较一般的麻花确实不一样，但是天津大麻花现在也成为了一件我们“吃不起”的商品了。
【 切糕之后，又一“暴利”小吃卖出天价，一刀220元，一车几十万？】

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因为国内经济的不断发展，国内居民的生活水平不断的提升，小吃行业也进入了一个快速发展的时期。很多小吃从地方走向全国，并且成为了红极一时的食品，一时间很多人都开始售卖这些小吃，其中天津大麻花就是其中之一，当时真的是火爆了不少地区，但是现在也变得“无人问津”了，这究竟是怎么回事呢？
天津大麻花是在清朝末年发展的，当时在天津的小白楼南端，有一条十八街的巷子，有个叫刘老八的人开了一间麻花铺-桂发祥。这家店铺的生意刚开始是很不错的的，但是久而久之，因为口味没有什么变化，所以不少人也吃腻了，因此生意也不是很好了。有一次他饿了，于是就是把点心渣和麻花面一起下锅炸了吃，结果发现味道真的很不错。

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后来他又潜心研究，加了各种食材进去，最后形成了天津大麻花。后来自然有人有了更大胆的创新，十八街的大麻花也成功地从天津走了出来，成为了国内有名的地方小吃。天津大麻花的口味香甜、酥脆，而且能够摆放很长时间，所以这些属性让它火遍全国也是比较正常的，但是现在生意却很惨淡了，是为什么呢？
食品质量

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现在的天津大麻花都是用三轮车或者小卡车来售卖的，而且玻璃上还贴着“天津大麻花”的字样。并且是流动着来进行售卖，有人表示一车麻花很有可能卖几个月，那么产品的质量真的能有保证吗？而且如果保质期的时间很长的话，那么就可能是有食品添加剂的。一旦出现了问题，因为是流动售卖，所以很有可能找不到人。
味道不纯正
现在的天津大麻花的口味其实已经之前的不一样了，而且现在糖浆味道比较重，这种食品的口感和沙琪玛的味道基本上是一致，根本感受不到是天津来的大麻花，很有可能是小作坊的产品。现在不少地区的天津大麻花确实是安徽产的，有点“挂羊头卖狗肉”的意思。
价格虚高

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前几天笔者的朋友去买了一点尝试一下，结果一刀下去220元没有了。他当时就很后悔，但是已经切好了，没有办法只能买单。据小摊老板表示一根麻花能卖到800元左右。朋友心里想：那一车的价格就是十几万？显然是一个暴利的产品，单价在每斤30-50元。一个麻花也卖出了“天价”，所以很多人开始不买单了。