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温州拌面简单好吃，扁面条浇上肉末，配上葱油和醋，汤汁充沛，拌匀后酸香可口。还可以配碗猪肝汤喝喝。

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清江三鲜面太适合早晨吃了，汤底清淡鲜美，点一份海鲜面，就能同时拥有黄鱼、河虾、蛏子，而且分量喜人。

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温州人也爱吃牛杂，招牌就是牛杂粉。不少人早晨就钻进粉店里，点一碗牛肉粉，还可以再额外加点牛杂吃。25块的牛肉粉盖着满满的牛肉牛杂，好吃管饱，讨得不少人欢心。

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夜晚，属于泡泡和杏仁腐。泡泡其实就是油炸串串，自选蔬菜、肉类油炸好，不过调味比较清淡。

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杏仁腐是温州甜品代表，来之前看到很多文章把杏仁腐写得神乎其神，但其实它可以被粗暴理解为罐头水果荟萃。我们像本地人一样点了泡泡、杏仁腐、鸡蛋冰淇淋、冰牛奶，但其实吃不出太多滋味。这些饮品小吃对本地人来说早已越出了口味标准的评价范畴，这些味道和环境，是他们的记忆和习惯。对于外地人来说，有兴趣体验一下便好。

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真正来到温州才发现，它其实是个蛮温婉的南方小城。你可以在老旧建筑里找找时间的痕迹，在瓯江边吹吹江风，看看江心屿，或是去九山湖公园吃一个老味道的冰淇淋，感受一份古城的闲适与自由。

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毕竟，再能拼搏的温州人，也需要一个安逸的故乡啊。

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文 | 晓婵afra图 | 思宇设计 | 十一

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