民以食为天,随着人民生活水平的提高,人们对于吃的东西不再是简单的果腹要求,而是一种对于高品质生活的享受和向往。所以无论是天上还是地下的的食材,我们都能烹饪出各种美味。
【 外国人|“国宴”上的一道名菜,却被老外嘲笑太廉价,网友:怕你连汤都喝不起!】
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每年的10月1日也就是国庆节这一天,我们国家的主席和重要代表会在人民大会堂招待外国友人,这场宴会就是我们俗称的“国宴”。这一天就是体现我们国家饮食水平的重要时刻,所以国宴上的每一道菜点都是国家脸面的象征,因此国家顶级厨师会提前很久准备国宴上的菜肴。其中就有一道菜上桌之后被外国友人嘲笑不已,这道菜就是开水煮白菜。因为在外国人的眼里白菜是十分便宜的,并不是什么特别稀奇的食材,再加上白水煮出来想想都是了然无味。然而,情况真的是这样的吗?
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实则不然,因为国宴上来的是不同国家的人,且每个人的口味都不甚相同,另一点就是外国人的都追求饮食健康,追求低脂低油这类食物,所以我们就准备了比较符合大众口味的佳肴。所以这道“开水煮白菜”,并不是我们所谓的白开水煮大白菜。其中的白开水其实是经过鸡鸭以及药材熬制多个小时后反复沉淀去掉杂质之后过滤出来的高汤,其营养价值和口感不可言表。白菜也是通过厨师们精心雕刻的出来的,看起开像是一个含苞待放的花骨朵,但是遇到高汤浇淋之后就仿佛是盛开的花朵,模样甚是精美,让外国人不经看呆了眼。加上几粒枸杞的衬托,越发显得美味。
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普通的白菜经过厨师的烹制雕刻就成了如此美味的食材,更是在这场高端的国宴上显示出我们国家的高饮食文化水平,也完美的侧面表达出中国在国际水平地位。此事一出,网友纷纷留言嘲讽说到怕是连其中的白开水都喝不起。
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