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2. 需要提前泡水,泡发洗干净。
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3. 萝卜干切小段,猪肉剁碎,配料备好。
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4. 先爆香蒜末、辣椒。
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5. 倒入萝卜干爆炒两分钟,盛起来备用。
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6. 另起锅,爆香蒜末,倒入肉末翻炒。
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7. 加入酱油、蚝油调味。
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8. 再倒入萝卜干一起炒。
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9. 加入葱段。
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10. 炒两分钟后即可。
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11. 成品。
小窍门:
此道菜不需要加盐,萝卜干本身有咸味。
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白菜肉末粉丝煲
图文 |????薄荷糖的味道????
粉丝1卷娃娃菜2颗青椒少许肉末适量姜片适量红椒少许豆瓣酱1勺盐少许糖1小勺
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1. 买的这种红薯粉丝,比较好吃
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2. 粉丝热水泡发,娃娃菜洗净切小段、青红椒切圈。
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3. 肉末加姜片炒至变色
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4. 倒入娃娃菜翻炒几下、加1勺豆瓣酱和少许生抽
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5. 炒匀即可
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6. 倒入万土烧砂锅中,放入粉丝,加适量水
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7. 加少许盐和糖调味。
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8. 大火煮开后转小火焖煮3-5分钟,最后撒辣椒圈开吃!
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9. 话说这个粉嫩嫩的万土烧小砂锅,和风系列,颜值真的是爆表啦!做工精致,造型美观,真的是人见人爱,花见花开,车见车爆胎啊!
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10. 来一口?
小窍门:
1、粉丝泡软即可,也不要煮太烂影响口感。
2、期间拿快子翻动几下,让粉丝和白菜更入味。
【 杀手|50道肉末家常菜!道道都是米饭杀手,简单又容易做,越吃越过瘾】●●●
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