鸡肉的蛋白质含量丰富,偶尔做给孩子吃补充营养,一举两得( 二 )
【小贴士】:
1、里面的蔬菜大家有不喜欢吃的可以跳过不用放 , 或者是放点自己喜欢吃的其它时蔬都可以 。
2、鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的 , 所以购买之后要马上放进冰箱里 , 可以在稍微迟一些的时候或第二天食用 。 剩下的鸡肉不要生着保存 , 应该煮熟之后保存 。 鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用 , 或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用 。
3、鸡肉的选购:新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽 , 皮呈米色、有光泽和张力 , 毛囊突出 。 不要挑选肉和皮的表面比较干 , 或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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