3年新增咖啡企业近1500家，魔都捧红的远不只熊爪咖啡( 三 ) 一面墙

他想得很实在：从咖啡的受众数量来说，近年来必定是大有增加。那么，不用担心此时的市场是初级还是萌芽状态，只要有消费者关注，认知的提升就是早晚的事。
【3年新增咖啡企业近1500家，魔都捧红的远不只熊爪咖啡】让进口商们颇为乐观的，除了咖啡文化在上海的不断渗透，还有居于全国首位的消费能力。
上海商学院、上海市商务委员会联合发布的《上海商业发展报告（2020）》提出， 2019年上海社会消费品零售总额占全国社会消费品零售总额的3.3% ，居全国城市之首。同时， 2019年上海人均可支配收入居于全国首位，达到69442元，人均消费支出45605元，同样位居全国榜首。
海派的消费观，更追求独特品味与享受消费带来的个人体验。但这或许还不足以全面解释上海在商业和消费市场的魅力。
也难怪，上海的国际零售商集聚度达54.4% ，国际高端知名品牌集聚度超过90% ，大量来自全球各地的网红餐厅都率先在这里落地开花。引领全国的上海“首店经济” ，正在通过营造新的消费场景和美学体验，激发消费者对商品和服务的潜在欲望和需求，也为全球的品牌孕生最具活力的消费市场。这也即上海的“摩登”之处。