东北地道素菜“地三鲜”,到底用哪3种蔬菜?教你做法,酱香下饭( 二 )
▲要点3:混焖不放油 , 三种食材经过油炸后本身带有油分 , 混炒时无需放油 , 直接加酱油焖焗即可 , 酱汁吸收更饱满 , 酱香浓郁 。
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