4、翻炒期间 ， 根据自己的口味加入适量的盐、蚝油和十三香进行调味
5、接着放入韭菜段和红椒 ， 炒至韭菜发软 ， 撒些鸡粉 ， 出锅之前淋入少许醋 ， 搅拌均匀就可以装盘上桌了
香辣豆皮
文章插图
用料:
千张（豆皮）2张小米椒、几个葱花、香菜少许生抽2勺香醋2勺蚝油勺盐糖共1勺
做法
碗里放小米椒、葱花、辣椒面、芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜蓉、淋上热油、加入生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、盐、糖各适量、混合均匀备用
豆皮切条状、放入已经煮沸的水中煮熟、捞出来沥干水份、倒入调好的酱汁中拌匀、撒上葱花香菜即可开吃啦
倒入调好的酱汁中拌匀、撒上葱花香菜即可开吃啦
太美味了
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