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▲满树的椰枣By Kerina yin .wikimedia.不过它俩有一个共同的特征：甜 。 椰枣的含糖量高达70~80%——比红枣有过之而无不及 ， 不加糖却有蜜饯一般的甜 。 难怪椰枣有「Bread dates」面包椰枣的叫法 ， 顾名思义 ， 适合干饭 ， 可以作为一种热量来源 。 跟红枣一样 ， 椰枣的膳食纤维比较丰富 ， 也富含钾、镁等矿物质 。 作为办公室零食 ， 跟红枣换着吃吃也不错 。 椰枣果肉软糯 ， 有种吃软糖的感觉的 ， 小栗子觉得还蛮好吃的 。
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▲科威特街头卖椰枣的小贩 ， By Trammell Hudson-wikimedia

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