因为冬至为整个阴、阳气转变最重要的时间点，在这一天当中所做的努力，来年皆可收其效，换句话说，如果冬至的调养是正确的，将有助于未来一年内的身体调养成效。
谈到“补”，相信大家都会满喜欢的，尤其在冷冷的冬天，若能从空气中闻到温暖、清香的鱼香、肉香等味，温暖、幸福的感觉便会油然而生。

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将沙律加吉鱼放上200℃的高温铁板，来个短暂的亲密接触，鱼肉滋滋作响，香气蔓延，待两面煎至焦黄后装盘，这里省去铁板师傅多年的火候功底讲解，一定要趁热品尝，沾一下大菊自制的酱料，口感嫩滑，油脂相对沙律加吉鱼更多，各有千秋。
【 最舒服|大菊铁板烧丨冬至将至，吃铁板烧最舒服】是不是仿佛隔着屏幕听到了“滋滋”声~唯美食与爱不可辜负，我爱铁板烧~所以今天的晚餐就是它了！

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