说起南瓜大家肯定不会陌生 ， 是老百姓餐桌上很常见的美食 。 尤其是冬季节的南瓜 ， 经过时间的沉淀 ， 口感变得更为香甜 ， 软软糯糯 ， 吃起来特别可口 。
南瓜它的烹饪方式很多样 ， 简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧等 ， 还可以做成小点心食用 。 南瓜富含多种氨基酸、维生素和矿物质 ， 可以有效的防止皮肤粗糙 ， 寒冷的冬季多吃一点 ， 可以增加皮肤的弹性 ， 有美容的效果哟 。
今日哈妹分享友友们一道南瓜和糯米粉的搭配 ， 好吃又好看 ， 早餐来一碗暖暖的特舒服！下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧~
红豆南瓜糯米圆子汤
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by 豆妈maomao配料:南瓜100克、水磨糯米粉适量、红豆2把、红糖20克 烹饪步骤:1.红豆清洗干净 ， 用水浸泡一夜
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2.南瓜去皮切片
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3.上锅蒸至软烂
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4.捣成泥 ， 加入水磨糯米粉
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5.揉成不沾手的面团即可（糯米粉的量不能给精确是因为南瓜蒸熟后出水量不同 ， 不好把控 ， 只要能成团不占手就可以）
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6.搓成条 ， 切成均匀大小的剂子
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7.搓成小圆球备用
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8.砂锅里放入红豆 ， 煮至翻滚
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9.改中小火焖煮20分钟 。
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10.下入南瓜糯米圆子煮至飘起 ， 约3分钟 。
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11.加入红糖再煮2分钟即可食用
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12.开吃~
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