早餐这样做10分钟就上桌,钙质高营养好,浑身暖和肠胃舒服
时光如梭 , 转眼又到了年底 , 走过了岁月 , 走过了生活 , 心里有许多感慨 , 也有所感悟 。 生活犹如万花筒 , 生活中的喜怒哀乐和酸甜苦辣以及夫妻间的相依相随 , 其实都是我们人生旅途中的风景 。 随着岁月的流逝 , 70后的我们也已经变得沧桑 , 孩子长大了 , 又恢复了二人世界 , 每日的三餐还是要精心的做 , 健康的吃 , 让我们的身体更强壮 。 我的早餐总有朋友和我说羡慕 , 尤其南方的朋友吐槽:那一盘受不了 , 哈哈哈 。
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早餐 , 一般主食我会提前准备 , 早上加热就可以 , 再配上粥之类的 , 早餐就能在很短的时间里做好上桌 , 这一餐有我爱吃的小蛋糕 , 有老公爱吃的水煎包和烙饼 , 配的是黑米粥 , 小咸菜是我自己腌制的 , 这样的早餐10分钟就可以轻松上桌 。 我们看看详细做法吧 。
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这款小蛋糕是一款海绵蛋糕 , 口感扎实喷香好吃 。 小蛋糕的制作方法:材料:鸡蛋4个 , 玉米油40克 , 低筋面粉120克 , 白糖40克 , 牛奶40克 。 1 , 鸡蛋和白糖打发到两倍大 , 加入牛奶和玉米油拌匀 。 2 , 筛入低筋面粉拌匀成为蛋糕糊 。 3 , 把蛋糕糊放到模具里 , 上面撒芝麻和火腿丁 , 小葱末 。 4 , 烤箱180度上下火烤18分钟即成 。 这款小蛋糕可以提前做好 , 随吃随取很方便 , 可以做早餐也可以做零食 , 不但我喜欢 , 孩子们也会喜欢 。
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水煎包和烙饼都不复杂 , 先说说水煎包的做法:1 , 面粉加入酵母粉和成面团静置发酵 , 把韭菜切碎 , 肉馅加入生抽 , 盐 , 花生油拌匀 。 2 , 面团揪成小剂子擀皮 , 包上馅料 。 3 , 入锅生煎 , 煎的时候加水盖上盖子焖熟 , 收汁即成 。 烙饼更简单了:直接把面团揉匀按扁 , 电饼铛烙成金黄色出锅 。
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芥菜丝小咸菜是我自己做成的一款小咸菜 , 微辣鲜美特好吃 。 做法:1 , 芥菜切丝 , 用盐腌渍去掉水分 , 晾一会儿 。 2 , 把芥菜丝中加入盐 , 生抽 , 醋 , 白糖 , 辣椒面 。 3 , 烧热油泼上辣椒面上 , 拌匀装瓶 , 密封保存 , 1天就可以吃了 。
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黑米杂粮粥 , 是用电饭煲预约的 , 十分简单 , 睡觉前把黑米 , 红豆 , 麦米 , 大枣一起放到电饭煲里 , 预约即成 。
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这盘青萝卜 , 在我们山东一点都不稀奇 , 很多人都喜欢萝卜蘸酱作为佐餐的菜肴 , 这一口老公特喜欢 , 所以我家的萝卜也是不断的买 。 南方人受不了 , 其实以前我也不喜欢吃 , 但是俩人生活在一起就是互相的妥协和适应和关心 。 现在我已经也喜欢上了这道菜 , 哈哈哈 。
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提前做好了 , 早餐上桌很简单吧 , 其实每一餐都需要提前准备好主食 , 早上一收拾 , 早餐就可以上桌 。
峰儿话语:
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