茯苓是一种使用广泛、功效神奇的中药,又被称为玉灵、茯菟、茯灵,茯苓外皮呈黑褐色,里面呈白色或粉色,其外表特征与甘薯极其相似,但其实茯苓属于多孔菌科,是一种寄生在松树根上的菌类植物,茯苓需要经过浸泡,洗净,润后稍蒸,及时削去外皮,切制成块或切厚片,晒干后方能用于临床治疗,中医大家最喜用它,茯苓功效奇特,经常吃可健脾、宁心,这4大好处你知道吗?
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1.预防肿瘤
茯苓最主要的成分是茯苓多糖,茯苓多糖可以增强巨嗜细胞和T淋巴细胞的细胞毒作用,还可以增强细胞的免疫反应并迅速激活机体对肿瘤细胞的免疫监视系统,增强人体对肿瘤细胞的抵抗力,从而通过机体自身免疫系统在肿瘤细胞发展前期及时对其进行消灭,防止其发展至不可控的地步,所以说,茯苓是一种非常好的预防肿瘤的中药材。除此之外,茯苓多糖还能提高免疫功能,并且有保肝降酶、增强抗病毒感染等多种生理活性。
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2.利尿
过去人们误以为茯苓利尿是由于茯苓中钾盐的作用,但经过研究发现,茯苓中利尿的真正有效成分是茯苓素,茯苓素和醛固酮及其拮抗剂相似的结构,是一种潜在的醛固酮拮抗剂,它通过与肾小管细胞浆膜的醛固酮受体结合,在体内可拮抗醛固酮活性,从而提高尿中钠离子与钾离子的比值,最终产生利尿作用。
3.健脾、养胃
茯苓中含有大量的维生素B与矿物质,可以有效帮助食物消化吸收,帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,从而促进营养的吸收,减少脂肪的堆积,有效提高身体消化功能,减少肠胃负担,达到健脾、养胃的目的。
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4.护肤功效
茯苓也常被女性用来美白皮肤,这是因为茯苓的提取物对整合素有促进增殖作用,整合素可增强纤维芽细胞的增殖,促进细胞间、纤维蛋白间的粘连,整合素的增殖可使纤维芽细胞包裹的胶原蛋白的直径和体积缩小,从而使肌肤收缩,使皮肤更加紧致,因此茯苓提取物可用于紧肤和细纹化妆品;另外,茯苓的乙醇提取物还具有抗菌、消毒的功效,可以起到很好的清洁作用。
茯苓功效良多,但这2类人不适合吃,肾功能不全者要禁用茯苓,因为茯苓具有利尿的功效,排尿过于频繁会加重肾的负担,从影响身体健康,此外,容易口干的人也不能食用茯苓,茯苓利尿的作用只会加速身体内水分的消耗,加重口干的症状。 所以,任何事物都具有两面性,茯苓也不例外,肾虚、口干的人一定要避免茯苓的食用。
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