「奥尔良吮指排骨」电饭煲能做这么酥的排骨，没想到排骨红烧、炖汤、干炒都好吃

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【「奥尔良吮指排骨」电饭煲能做这么酥的排骨，没想到】排骨红烧、炖汤、干炒都好吃，今天的奥尔良吮指排骨菜如其名，绝对会让你吃完忍不住舔手指。最最重要的是，这道菜的难度系数可以说是史上最低，排骨浸泡再腌制一会儿，然后把它交给电饭煲就可以了，肉质酥烂，可以轻松脱骨！
By 美食台【豆果美食官方认证达人】
用料

肋排 400克
奥尔良腌粉 25克
老抽 5毫升
葱适量
姜适量
料酒 10毫升
白芝麻适量

做法步骤

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1、排骨浸入冷水中，泡出血水；

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2、排骨中加入奥尔良腌制粉、老抽、少许清水抓匀，腌制1小时；

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3、电饭煲内刷一层油，垫上姜片、葱段，铺上排骨；

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4、加少量料酒和水，按煮饭键30分钟，再焖20分钟；

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5、出锅前撒白芝麻，肉质酥烂，可以轻松脱骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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