金灿灿的南瓜粥,好看又好喝,还非常好消化
金灿灿的南瓜看着就很有食物 , 尤其是这个季节更加适合吃南瓜 , 秋冬季节也是南瓜上市的时候 , 这个时候的南瓜口感也更加香甜 。 另外南瓜的烹饪方法有很多 , 可以做成各种美味 。 最常见的还是用南瓜来熬成粥 , 南瓜粥吃起来口感细腻 , 关键十分的有营养 。
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我平时也比较喜欢吃南瓜粥 , 好吃的同时又非常好消化 。 这样的南瓜粥在煮的时候还可以搭配其他的食材 , 比如将洋葱搭配进去 。 喜欢吃辣的朋友也能加少许的胡椒粉 , 这样有一些辣味之后会更加开胃 。
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这样一道粥很适合早餐来吃 , 喝起来是香甜爽口 , 还细腻润滑 , 喝粥的同时还能搭配一些小菜 , 这样吃起来就更加够味了 。 至于熬粥的方法也很简单 , 掌握好火候就可以 。
【菜名】南瓜洋葱粥
【配料】南瓜 , 洋葱 , 胡椒粉 , 水 , 盐等
【制作步骤】
1、在煮粥之前要先将食材都备齐 , 所需的材料也是相当简单 , 就是配料中提到的 , 很容易就可以买到 。 南瓜当然要挑选新鲜的买 , 而且是口感沙一点的 , 这样的南瓜熬出来的粥口感更加软糯 。 将准备好的南瓜籽和皮去掉 , 其实南瓜籽也可以不去 , 直接放在破壁机里面打也可以 。
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2、南瓜去籽和皮之后再切成小块 , 尽量是切小块一点 , 这样更加打碎 。 将切好的南瓜块清洗干净 。
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除了南瓜之外 , 还需要准备一些洋葱 , 但是不用太多 , 主要就是起到一个调味的作用 。 所有只要少许的洋葱就行 , 直接将洋葱切成小块 , 也是要切的小一点 , 切好的洋葱块洗净后备用 。
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3、这样食材就已经准备好了 , 接着是将洗净切好的洋葱块和南瓜块放在破壁机里面 , 食材加进去之后 , 同时倒入适量的清水 , 要是喜欢吃辣的话 , 还可以加一些胡椒粉 , 这样吃起来会更加开胃 。
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4、这时将搅拌杯放在破壁机上面 , 将盖子盖起来 , 直接选择米糊的功能按键 , 启动之后它会自动打 , 也是很省事的 。 在打南瓜糊的时候可以去处理其他的事 , 比如早餐的时候 , 一边打南瓜糊 , 一边去准备其他的食物 , 比如牛奶等 。
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5、南瓜之后的南瓜糊倒在干净的碗里 , 这样南瓜糊就打好了 , 吃起来的口感特别细腻 , 关键是南瓜的颜色也非常好看 , 金灿灿的颜色看着就很有食欲 , 要是会拉花的话 , 还可以用几滴淡奶油来拉花 , 这样就更加精致了 。
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【烹饪贴士】
1、这样的南瓜粥不仅可以当早餐 , 还可以当作宵夜来吃 , 吃起来非常的好消化 , 还具有一定的美容功效 。
2、要是喜欢辣的话还可以加一些胡椒粉 , 当然要是不喜欢也可以不加 , 根据自己的口味和喜好来增减 。
3、早餐除了南瓜粥之外还可以搭配一些其他食材 , 比如搭配点饺子之类的 。
【金灿灿的南瓜粥,好看又好喝,还非常好消化】【文章编辑】目食海小兔子
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