天气热得不想动？是湿气太重了。1汤、1羹、1茶，除湿一身轻( 二 ) 为什么天气热不想动？进入三伏天

▼食材：八宝汤料1份，猪肚1个，猴头菇30g 。
▼做法：①茯苓、莲子、薏仁、芡实洗净、浸泡2小时。党参、白术、黄芪、炙甘草简单冲洗一下，装到纱布袋中。
②猴头菇浸泡至没有白芯，再反复挤压、冲洗，直到挤出来的水不再发黄。撕成小块，加料酒、姜片、葱头、半碗水，上蒸锅蒸半小时。把姜片、葱头挑出来，扔掉，猴头菇挤干水分。
文章插图
③猪肚清理干净，入沸水焯一下，整个猪肚放入砂锅中，八宝汤料和蒸好的猴头菇也放入砂锅中，加2-3L水，几片生姜， 2勺料酒。
④大火烧开后，改小火，炖2小时。把猪肚捞出来，切块，再放回砂锅中煮沸，加适量盐调味即可。
文章插图
▼Tips：?猪肚可以换成排骨、鸡、鸭等其它食材，猴头菇也可以换成其它菌类，或玉米、胡萝卜、山药、海带等。
?一般情况下，每周喝2次即可。
文章插图
1羹——三伏羹雨停了，还得改造排水系统，让水排得更快。所以，第二步，要吃一些增强祛湿作用的食物。
说到祛湿，茯苓是当仁不让的，中医祛湿，茯苓是很常用的。
苏东坡常年吃茯苓，他自己说受益颇多。慈禧太后也特别青睐茯苓，她吃的各种补益方中，茯苓的使用频率是最高的。
文章插图
在老百姓眼中，赤小豆比茯苓更有名，赤小豆祛湿消肿，三伏天，民间用赤小豆做的小吃也多了起来。其实，生活中真的是处处不中医，只是我们日用而不知。
文章插图
茯苓+赤小豆的搭配， “排水”能力就大大加强了，重点来了，还要加入几个大枣。
大枣是健脾的，相当于巩固根本，避免越泻越虚。
文章插图
茯苓、赤小豆、大枣组合起来， “排水系统”的升级改造就完成了。它特别适合三伏天喝，所以叫三伏羹。但它又不仅局限于三伏天，湿气重的人一年四季都可以吃。
▼材料：茯苓50g ，赤小豆60g ，大枣6个。（2-3人份）
文章插图
▼做法：茯苓、赤小豆浸泡2小时以上，大枣洗净、去核、撕碎。全部材料放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键即可。
▼Tips：?不用另外加糖，大枣已经有甜味了，再加糖，就不是祛湿，是生湿的了。
?水加多少，根据豆浆机或破壁机的水位决定，在最高水位和最低水位间都可以，一般都是1L-1.3L 。
文章插图
?三伏羹直接煮熟也可以，但茯苓口感很粗糙，直接煮很多人说难以下咽，打豆浆就完美解决这个问题了，口感细腻，还省时。直接煮就算煮2小时，茯苓还是硬硬的，打豆浆， 25-30分钟就够了。
?三伏天可以每天喝，但不要求必须每天喝，也可以和其它有类似作用的豆浆、汤水、茶饮轮换。
文章插图