欢迎您来到美食的殿堂,我是“小厨大刘”。今天和大家分享“最”中国特色早餐,每个都是中国味道,大人小孩子都爱吃,吃了还想吃。如果您喜欢我的文章,记得“关注”或“分享”哟!
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俗话说,“一年之计在于春,一天之计在于晨”。而美妙的一天自然要从美味的早餐开始。今天小编就说一说10种“最”中国特色早餐,吃过6种以上的我尊您为大神,全吃过的请收下我的膝盖。
第1种:厦门沙茶面。
【 沙茶面|10种“最”中国早餐,吃过6种我尊你为大神,全吃过请收下我的膝盖】厦门招牌小吃之一。对于厦门人来说,沙茶面是从小吃到大,无论是闹市区或背街小巷子,卖沙茶面的小店几乎无处不在。沙茶面做法很简单,面条放入开水锅烫熟,捞到碗里,随喜好加入猪肝、大肠、鸭腱、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上特制的汤料,一分钟就能搞定,做早餐最合适不过了。
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第2种:桂林米粉。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,是源于我国桂林的特色小吃,桂林市民经常以此做为早餐。其做工考究,制作时,将烫热的米粉滤干,再配以炸酥的五花肉、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆、辣椒、蒜蓉、葱花、酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,可以说声色味俱全,去桂林了,你一定不要错过哟!
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第3种:开封灌汤包。
开封灌汤包是开封的著名食品之一,已有百年历史。其不仅形式美(皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感,包子上有精工捏制绉折32道,均匀得不行),且内容精美别致。吃灌汤包子,最讲究的是汤,肉馅和面皮都得次之。
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第4种:四川酸辣粉。
酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉取材当地手工红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,加上辣椒、醋等20多种上等调味料,把酸辣味演绎得淋漓尽致尤其是在寒冷的冬天,早晨来一碗四川酸辣粉,全身都暖烘烘的。
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第5种:天津煎饼果子。
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子组成,配以面酱,葱末、辣椒酱为佐料。煎饼果子是天津最有名的小吃,饭店酒楼里是吃不到的,一般只有在街边摊或小吃推车里才能品尝到最正宗的煎饼果子。
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第6种:东北疙瘩汤。
疙瘩汤可是正宗东北佳肴,主料为面粉、蛋、香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉)、油菜、西红柿等。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤,再加上配菜。疙瘩汤全凭个人喜好,有人喜欢大粒疙瘩,有人喜欢小粒的。早上来一碗,简直不要太美味哦!
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第7种:陕西豆花泡馍。
豆花泡馍是陕西传统风味小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,俗称“锅盔”,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。据说陕西人的一天是从一碗美味的豆花泡馍开始的。
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