鸡翅别再油炸了，这么做不用一滴油就特好吃，上桌孩子们都抢着吃鸡翅是生活中很常见的一种食材

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鸡翅是生活中很常见的一种食材，深受人们的喜爱，尤其是孩子们，无论是炸鸡翅、烤鸡翅、可乐鸡翅等等，每次孩子们都吃地不亦乐乎。虽然鸡翅的肉不算多，但是肉质细嫩，带着两根骨头，鲜香味美很容易入味，煎、焖、炸、烤都很好吃。
其实鸡翅还是一种非常有营养的食材，鸡翅的维生素A含量比青椒还要丰富，维生素A能促进孩子身体发育，对视力好；鸡翅还含有能强健血管和皮肤的胶原蛋白，女性朋友应该都知道胶原蛋白能让肌肤保持光泽和弹性，女人们想美容养颜也不妨多吃点它。
孩子特别喜欢吃烧烤鸡翅，每次去烧烤摊上都不会错过，但是外面烧烤的卫生条件差，且烧烤食物火气也大，不利于健康，因此我会在家给他变着花样做。今天就给大家推荐一道“香辣孜然鸡翅” ，不需要油炸，不需要烤，制作过程中无需一滴油，只需要家里都有的平底锅简单煎一煎就好，食材很家常，调味料也很普通，做法也很简单，但做好的鸡翅外焦里嫩，香辣过瘾，还带着孜然的烧烤香，吃起来很过瘾，儿子一口气吃了6块。鸡翅别再油炸了，这么做不用一滴油就特好吃，我家1周4次都不够。下面就来分享它的具体做法吧。
【孜然香辣鸡翅】
原料：鸡翅 8个洋葱小半个葱姜蒜 1小蝶孜然粉 1勺辣椒粉 1勺料酒 1勺盐适量
【鸡翅别再油炸了，这么做不用一滴油就特好吃，上桌孩子们都抢着吃】制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡翅加入适量的盐、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下； 3. 将腌制好的鸡翅正面朝下煎至双面金黄； 4. 再中小火继续煎，直至鸡翅九成熟； 5. 加入姜蒜末和洋葱末继续煸炒； 6. 加入孜然粉继续翻炒； 7. 加入适量的辣椒粉继续翻炒； 8. 翻炒均匀放入葱花即可；
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9. 盛入盘中。
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小贴士：1. 先将鸡翅加入盐等调味料腌制一下； 2. 煎鸡翅无须一滴油，将其放入锅中煎熟即可； 3. 再加入洋葱末、孜然粉、辣椒粉等调味料，煸炒至入味即可。
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