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火龙果别再直接吃，学会此做法，软糯香甜，孩子一顿2个不够
火龙果是我家经常购买的水果，分两个品种，一种是红心火的，一种是白心的，一般只要有红心的我就不买白心的，因为它们的口感不同，虽然红心火龙果比白心的价格高，但是红心火龙果要比白心火龙果好吃，其营养也比白心的高，红心火龙果所含的胡萝卜素很高，可以提高身体的免疫力还可以保护眼睛，含有的铁元素要比其它的水果高，可以很好的预防贫血。今天我们就用红心火龙果来给大家做一道孩子最爱吃的美食，火龙果别再直接吃，学会这种做法，软糯香甜，孩子一顿2个不够吃。

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每次去水果店，只要遇见火龙果我总会毫不犹豫的买上两个，无论是生吃还是做成各种小美食都是非常不错的，今天去超市，又买了2个，我们这边的红心火龙果8元一斤，白心的5元一斤，红心的要比白心的每斤贵3元钱，我买了2个红心的，花了23元，下面我就用这两个火龙果为大家做一道美食，一到秋天我常买这水果，8块钱一斤，将它做成零食，孩子超爱吃，以下是这道小零食的详细做法。

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【食材】：火龙果，糯米粉，淀粉，玉米油，面粉，枣泥，椰蓉等
【做法】
第一步：准备一个火龙果将它的头和尾去掉，再去掉皮，最后用刀将它切成小块，放在料理机中加入适量的清水将它打成火龙果汁。
第二步：将打好的火龙果汁过滤到碗中，过滤出它的种子，放在一旁备用。

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第三步：在锅中倒入半碗面粉，开小火将它翻炒均匀，大约炒3-5分钟，炒熟之后盛出来放在碗中备用。
第四步：在碗中倒入220克糯米粉，加入50克淀粉，用210毫升火龙果汁和面，搅拌至没有干面粉，加入15毫升的玉米油，下手揉成一个偏软的光滑面团。
第五步：将揉好的火龙果面团放在盘子里轻轻地按压成小面饼放在锅中蒸大约20分钟左右。
第六步：将蒸熟的火龙果面团端出来将它冷却放凉，在面板上放上适量的熟面粉，将放凉的火龙果面团放在案板上揉的光滑一些，然后再将它搓成长条，然后用刀下成大小均匀的小面剂，取一个小面剂将它按扁按成薄片，包上自己喜欢吃的馅料，我这里包的是枣泥，然后将它包裹起来再搓成小圆球，摆放在盘中最后撒上适量的椰蓉就可以吃了。

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【啰嗦几句】
1.打好的火龙果汁要过滤一下，过滤掉里面的种子，这样吃起来的口感会更好。
2.和面的时候加点食用油（建议用玉米油，因为玉米油的味道比较小）可以使面团揉搓的更光滑。
3.馅料根据自己的口味来添加，我用的是枣泥馅的，大家也可以用豆沙馅料或者是蛋黄，果酱等都是可以的。
4.蒸火龙果面团的时候要凉水上锅蒸，凉水上锅蒸出来的火龙果面饼更松软。

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【 龙果面团|火龙果别再直接吃，学会此做法，软糯香甜，孩子一顿2个不够】火龙果别再直接吃，学会这种做法，软糯香甜，孩子一顿2个不够吃，这就是我带给大家的这道火龙果小零食的做法，做法简单，美味好吃又营养，香甜软糯，是一道很受孩子们喜欢的一道小零食，它的口感是软糯型的，也很适合老人吃，喜欢的朋友可以买个火龙果来试一下！一到秋天我常买这水果，8块钱一斤，将它做成零食，孩子超爱吃。