别再出去吃了,飞饼卷虾自己做更好吃


别再出去吃了,飞饼卷虾自己做更好吃文章插图
简单的早餐给一天带来幸福感!
By 我有一个小马尾
用料

  • 手抓饼皮 一张
  • 香蕉 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 虾 300克
  • 土豆 2个
做法步骤
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1、将洗好的土豆去皮切成薄片方便捣成泥.
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2、用火星人蒸烤一体集成灶 , 为了让土豆快速蒸熟软烂 , 我们选择快速蒸模式 , 温度打破传统经典蒸100℃ , 可达到120℃ , 设定时间20分钟!一键启动!
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3、拿一根上等的香蕉切片 , 方便捣成泥 。
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4、再拿出我们的活蹦乱跳的虾洗干净后 , 去头、虾线、虾壳 , 留尾部备用
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5、这一小会的功夫我们的土豆就蒸好了 , 软软糯糯 , 用擀面杖一戳即成泥 。 相比较传统蒸模式 , 土豆在快速蒸模式下 , 熟的更快 , 节省了很多时间 。 用擀面杖将土豆捣成泥 , 再加入香蕉泥、盐、黑胡椒搅拌匀 。
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6、准备好了配料 , 下面开始准备面皮!将飞饼皮擀成长条 , 切成四等分 , 记得要刷上一点油哦!不然手的温度上去了会变粘!
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【别再出去吃了,飞饼卷虾自己做更好吃】7、开始包虾卷 , 虾用刚才的土豆香蕉泥包裹 , 然后慢慢的卷起来 。
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8、最后卷成这个样子!再刷上一层蛋液 , 就可以开始进蒸烤箱啦 , 还是火星人蒸烤一体集成灶 , 选择热风烧烤模式 , 温度设定180摄氏度 , 烤上十分钟 , 只要静静等待就好啦!
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9、火星人蒸烤一体集成灶火候精准把控 , 外皮酥脆 , 俏皮的虾尾 , 一口下去香甜可口 , 快做起来吧!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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