万万没想到，让我爱上下厨的竟是枣糕熬夜真的让人上头

文章插图
熬夜真的让人上头，我爱工作，工作使我快乐工作使我肥胖使我气血不足每次路过枣糕王的时候那飘香十里的感觉真的让人欲罢不能，所以，枣糕，我来了
By 小狮子流氓兔
用料

红枣 80克
红糖 100克
低筋面粉 150克
牛奶 60毫升
泡打粉 3克
小苏打 2克
盐 2克
玉米油 80克
芝麻适量
鸡蛋 6个

做法步骤

文章插图
1、红枣洗净去核切成小丁，放到小锅里与60g牛奶一起慢慢煮，煮到枣与牛奶充分吸收关火，放入红糖搅拌使红糖溶化，晾凉备用

文章插图
2、六个鸡蛋和刚刚做好的红糖和枣混合，打蛋器打发，大概7.8分钟，打发到3倍大，提起可以划出8字而且过几秒后才消失即可（用个大点的盆子，我的盆子就用小了）

文章插图
3、将盐、小苏打、泡打粉、低筋面粉过筛混合进去，此刻需要用上下翻拌的手法混合（建议烤箱预热5分钟）再加入玉米油混合

文章插图
4、模具铺上油纸或者刷上一层油（为了方便脱模），将混合好的材料倒入模具，用力震几下排气，撒上芝麻

文章插图
5、烤箱上火150/160度，下火140度，烤35分钟

文章插图
6、晾凉后切开就可以吃啦满屋飘香的枣糕补气补血让你元气满满

文章插图
7、跟外面卖的枣糕一样香甜没有任何添加剂的自制枣糕更值得试一试哦
红枣的营养功效枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C ，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌蟹、虾、胡萝卜、鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【万万没想到，让我爱上下厨的竟是枣糕】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。