导读：1块南瓜，2个鸡蛋，教你最好吃做法，比大鱼大肉都香哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。现在正是南瓜上市的时候，今天用一块南瓜和2个鸡蛋给大家做一个好吃的，南瓜上锅蒸一蒸，打入2个鸡蛋。加入一大勺面粉，一勺白糖，搅拌一下，往电饼铛里一摊，既可以当早餐也可以当晚餐，软糯香甜，南瓜味十足，色泽金黄看着就很有食欲，来看看老左具体是怎么做的吧！
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做法：1，准备好所需要的食材：南瓜一块，2个鸡蛋，普通面粉，白糖，芝麻。
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2，南瓜去皮挖出南瓜籽切成薄片，放入蒸锅蒸20分钟蒸熟。
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3，蒸熟后的南瓜倒入一个大碗中，用勺子压成南瓜泥，为了省事也可以放入料理机中打一下。打入两个鸡蛋，再加入一勺白糖，白糖根据个人口味添加可多可少。
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4，再少量多次的加入面粉，随加随搅拌，搅拌至没有干面粉黏稠的面糊即可。
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5，点电饼铛刷上一层食用油，倒入搅拌好的南瓜面糊摊平整，撒上一点黑芝麻增香香，盖上盖子烙2分钟。
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6，2分钟后借助一个盘子或者篦子翻面在烙上2分钟左右，烙至两面金黄即可出锅。
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7，出锅切成小块，这样做出来的南瓜鸡蛋饼柔软香甜，营养美味，一日三餐都可食用。
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今天就给大家分享到这，喜欢南瓜这种做法的家人们记得收藏哦！这样做出来的南瓜饼适合一日三餐，营养美味，特别适合老人和孩子。本文章由头条号老左私房菜授权发布
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