晒晒一家三口的晚餐,用心搭配,营养均衡,热乎鲜美全光盘
冬天天冷 , 一日三餐都要吃些热热乎乎的饭菜才舒服 。 在我家 , 即使是晚餐 , 4个菜是标配 。 虽然不是山珍海味 , 但味道和营养绝不差 。 用心搭配 , 营养均衡 , 家人爱吃全光盘 。 一日三餐 , 有菜有肉才是完美 。 其次是省事和美味 , 省时间自然是好的 。 很多时候 , 下班晚 , 饥肠辘辘的 , 就想赶快吃上晚饭 , 省事的晚餐一定是受欢迎的 。 美味就更不用多说 , 色香味是美食的标配项目 。 满足了这些小条件 , 一定不会辜负家人的期待 。 今天的晚餐晒到朋友圈 , 被点赞无数 , 网友都说这才是家的味道!
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今天的晚餐内容:【炖鸭腿】、【烧南瓜】、【素炒油菜】、【炖豆角】
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【炖鸭腿】
冬天吃肉菜难免会上火 , 鸭肉比较温和 , 很适合冬天食用 。 最近发现鸭腿很便宜 , 炖出的肉也很香 , 所以时常会买些放冰箱里备着 。 这道炖鸭腿是提前做的 , 出门前就将食材和调味品都放入高压锅中预约制作的 , 下班时一锅热乎乎的肉菜就可以端上桌了 。
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【烧南瓜】
虽然这一道素菜 , 食材也很简单 , 但味道好营养高 。 吃到口中软软糯糯的 , 没放肉却比肉菜还香 。 家中有上学的孩子 , 多吃些南瓜对身体好 , 还有助于保护视力 。 选用的是绿皮南瓜 , 切成薄片 , 炒一炒 , 加些热水炖一会儿至南瓜变软 , 就可以了 。 无需太多调味品 , 只加些盐和生抽即可 , 天然好味道 。
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【素炒油菜】
很简单的一道素菜 , 清爽又营养 。 炒油菜时放入了胡萝卜 , 不但颜色漂亮 , 也给营养加分了 。 另外 , 在炒油菜时加些白糖 , 会让菜的口感更好 。
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【炖豆角】
炖豆角是非常典型的北方菜代表 , 平时做这道菜时都会放些五花肉 , 今天时间有限 , 改吃素了 。 炖菜时放入1个八角 , 也会让菜带有肉香味 , 是非常不错的选择 。
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