午餐|娘俩吃饭，从不叫外卖，晒晒午餐搭配，简单方便营养好吃午餐|吃饭|娘俩|营养|搭配|外卖|中薪

这周开始，我老公已经正式上班了。每天在家吃完早餐，晚上下班回家吃晚餐，而午餐就在公司解决了。家里就只剩下了我和女儿。女儿虽然没有正式开学，但是每天网课也是排得满满当当，所以一天的安排和在学校也差不多。这样，午餐就只剩下了我们娘俩了。我俩虽然吃不太多，但是午餐从来不糊弄，也从不点外卖。而且每天荤素搭配，毕竟孩子长身体的关键时期，营养全面很重要。

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晒晒我们娘俩今天的午餐。每人一碗肉丸蔬菜汤，搭配自己做的芹菜肉包，简单方便，营养好吃。自己做最重要的是干净卫生，吃着也更放心。看一看我们娘俩的午餐搭配，你喜欢吗？【蔬菜丸子汤】【食材】猪肉、西红柿、白菜、青菜、木耳、姜、葱、盐、老抽、生抽、香醋、香油、淀粉

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【具体做法】1，先把食材全部准备好。猪肉剁成肉糜，西红柿去皮，切成小块。白菜和青菜洗净，白菜切丝，青菜切成小段。木耳泡发，洗净后也切成小块。

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2，猪肉剁成肉糜，加入少许木耳碎、白菜碎，再加入少许盐、一点点老抽、半勺生抽、姜末、葱末、淀粉。然后用筷子沿着一个方向充分搅拌均匀。

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3，热锅倒少许油，油热后倒入西红柿，大火炒出西红柿的汤汁。

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4，加入适量的清水，大火烧开。

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5，水开后调最小火，把肉糜团成小丸子放入锅中，然后大火煮开。

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6，待丸子煮至漂浮起来，把木耳、白菜、青菜梗倒入锅中，继续大火煮开。

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7，再把青菜叶放入锅中，继续大火煮。

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8，待所有的蔬菜全部断生，淋入水淀粉勾芡。然后加入适量盐、生抽、香醋、香油调味。搅匀就可以关火了。

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盛入碗中，早上没吃完的白煮鸡蛋，去皮放锅内一起煮了煮，给女儿了。这样一碗有肉有菜还有蛋，营养满满，汤更是美味。

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今早蒸的芹菜肉包，太美味了！早餐吃了一顿，午餐仍旧馋这味。蒸锅内热了两个，每人一个包子一碗肉丸汤，午餐简单好吃又营养，吃得舒坦。

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孩子吃饭总喜欢挑挑拣拣，这样把多种食材搭配在一起，肉菜汤一锅煮。多种食材的味道相互渗透，比单独炒更好吃。而且这样一碗端上桌，也不容易凉。孩子吃着也更暖和，搭配馒头包子都不错。>大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！