饭后一杯酸奶,能不能促进消化?( 二 )
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3.看益生菌
益生菌有助于改善肠道健康 , 其数量需要达到1亿(10的8次方)最好 。
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4.看蛋白质
好酸奶蛋白质含量要求 ≥2.9 克/100 克 , 且含量越高越好 。
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5.看碳水化物
碳水化合物能反映酸奶的糖添加量 , 因而越低越好 , 当然这样的酸奶也更酸 。
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6.看保存温度
低温储存的酸奶 , 乳酸菌保持活性 , 日期越靠前越新鲜 , 活性乳酸菌的数量也越多 。
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以上关于酸奶的小知识 , 你都get了吗?
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