众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
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经常吃排骨还可以改善贫血,这是因为排骨可以给人体提供丰富的血红素,也就是有机铁和促进铁的吸收。能够改善缺铁性贫血,一些缺点性贫血的患者,多吃一点儿排骨是再好不过的。
吃排骨的好处
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第一:经常吃排骨还可以起到一个非常好的强筋健骨的作用,因为排骨里面富含丰富的蛋白质以及脂肪,可以为人体提供优质的蛋白质以及人体所必需的脂肪酸,可以为人体及时的补充所需要的营养物质,不仅如此,还富含丰富的铁,锌等微量元素,经常吃可以起到一个强身健体的作用。
第二:
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经常吃排骨还可以起到一个补中益气的作用。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤。就算是红烧排骨以及爆炒排骨都有着一定的补中益气的作用,非常适合肾虚体弱的人食用。有些孕妇在生产完之后十分虚弱,多吃一点儿排骨也是特别好的,便秘以及血虚的人也可以多吃一点儿排骨。
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科学大熊推荐吃排骨养生搭配 :排骨+ 冰糖:糖醋排骨是一道地方经典菜肴,以猪排骨为主要食材,配上食盐,白糖,陈醋等调料制作而成,口感酥脆酸甜,广受大众喜爱。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是:糖醋排骨
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食材准备:排骨,冰糖,香醋,话梅,食盐,食用油,白芝麻
科学大熊把做法介绍下:
首先:排骨剁成块清洗干净,起锅烧水,把排骨加到锅中加生姜片,料酒开火焯水处理烧开以后,将排骨焯水三分钟捞出,加凉水当中清洗干净后控干水分放到一旁备用。
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其次:起锅热油5成热加一小把冰糖,开小火炒至融化出糖色为止,把排骨加到锅中翻炒至上色,淋料酒,清水加排骨当中淹没排骨即可,加一小把话梅到排骨当中。
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【 健脾|补中益气强筋健骨滋阴健脾,酸甜可口特下饭,有口福了】最后:锅中加食盐,冰糖,香醋焖煮上35分钟翻拌均匀,并用中火不断的对排骨进行煸炒被完全的炒干,往锅中再撒上一小把的白芝麻,一道香味十足的糖醋排骨就做好啦。
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