胃肠|冬季养生正当时，推荐几种食物，益气健脾，厚补胃肠，延缓衰老食物|益气健脾|延缓衰老|正当时|胃肠|

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冬菜中有很多种微量元素和维生素以及一些酸性物质和糖份，人们食用它以后，可以满足体内多器官对营养的需要，起到加快新陈代谢的作用，这些物质还能快速被大脑吸收，从而起到提神醒脑和开发智力的作用。冬菜对人类的肠胃也有很好的保护作用，可以调节胃酸的分泌量，起到促进消化、养胃健脾、排毒清肠的作用。

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水芹菜是一种多年生草本植物，也叫水英，刀芹，野芹菜等，在南方生长的比较多，有些地方把它当做野菜食用，营养价值非常高，常吃水芹菜可以补充丰富钙元素，预防骨质疏松，小孩常吃促进生长发育，同时常吃水芹菜还有一定的镇静安眠作用。

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山药含有很多的淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。各类人群皆可食用。我们在处理山药时会有黏液，这些是黏液蛋白，正是由于山药富含黏液蛋白，维生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉积，杀菌排毒，养护血管，预防心血管疾病。所以每天吃一根山药对我们还是很有好处的。
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