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苋菜
苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。经常食用苋菜,可以清利湿热,清肝解毒,凉血散淤;维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛;促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等。
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茴香
茴香味道香香的,用来包饺子吃是很不错的,它有着特殊的香气,有着增加人们食欲的作用,没胃口不想吃法的时候,可以吃一些茴香,定能让你胃口大开,常吃炒茴香,减肥瘦身,排毒养颜,还提高免疫力。
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乌塌菜
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶片供食,原产中国,主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。
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