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往杯子里倒点水,然后把杯子放在阳光能照的地方。(记得每天换水)过不了几天,你就能看见它的成长。自制葱油很多地方都有葱油拌粉、葱油拌面的吃法,葱油也可以自己在家做,煮面的时候放一点,香极了!
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1、葱择好洗净,切小段2、锅中加适量油,下入葱段,中小火熬,油量不宜过多,多了相当于稀释,香味就淡了3、中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀4、当葱渐变蔫软,改小火,继续熬,熬至葱段变焦黄,即可停火。
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5、过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。
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