黄豆芽不仅可以利尿，而且还可以有效消除人体浮肿，起到美容排毒的功效，它含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。特别适合女性朋友食用。

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黄豆芽中有一种可以抗菌的成分，它对于葡萄球菌，大肠杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用。所以在日常生活中，多吃一些黄豆芽，可以增加人体抗菌的效果，有利于人体的健康。

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【 干净|黄豆芽和此物一起炒，湿气没了，肝也干净了，给身体来个大扫除】健康搭配
黄豆芽炒海蜇，营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素，还含有钙，碘等微量元素，常食湿气没了，肝也干净了，给身体来个大扫除。

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