靠近|80后夫妻查出胃癌，当心两种饮食习惯让胃癌悄悄靠近！高薪|饮食习惯|当心|靠近|夫妻|小芬|胃

80后现在差不多都步入中年了，正是上有老下有小的时候，生活压力很大。小芬和小伟正是这样一对在外辛苦打拼的80后夫妻。

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最近两口子都不大舒服，但习惯了省俭的生活，谁都不愿意花钱到医院去看病，想着挺挺看，也许就挺过去好了。
清晨，小伟刚到工地上工，就突然晕倒了，随后被工友送到医院，检查结果竟然是胃癌。因为小伟体内有大量的幽门螺杆菌寄生，这东西可传染，医生建议小芬也检查一下。这一检测，竟然发现小芬也得了胃癌。两口子在医院抱头痛哭……

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都说胃癌是穷癌，这话真是没错，说起小伟和小芬的胃癌，正是因为生活的窘迫导致的。
因为出身在农村，又没有好好上学，小芬和小伟只能靠在城里打工为生，孩子出生后就留在农村奶奶家，小芬和小伟按月往家寄钱，为了给孩子更多的物质支持，小芬和小伟一直过的很俭省，一个月也看不到几点荤腥，每天早晨都是剩饭做成的稀粥和一碟榨菜。这样的饮食习惯正是滋生胃癌的温床。

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长期吃咸菜当心胃癌悄悄靠近
研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4~5倍。
第一个原因是腌制品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺。
【 靠近|80后夫妻查出胃癌，当心两种饮食习惯让胃癌悄悄靠近！】而盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率会大大升高。

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长期吃素可促进胃癌发生
营养不均衡也会提高患胃癌几率。因为胃黏膜的修复离不开蛋白质，吃得太素，蛋白质摄取不足，黏膜的修复必然受影响。
此外，加速胃癌形成的4种食物，若你一个都不爱吃，胃癌也会离你更远！
食物一、过油食物

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在众多的食物中，过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱，毕竟食物在经过油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大众人群的口味。
然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。
食物二、霉变食物

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不少老人节俭，许多食物即使发霉变潮也不舍得扔掉，但是，食物一旦发霉之后，就会产生一种强致癌物质——黄曲霉素，这种物质的致癌力极强，是引起胃癌、肝癌的罪魁祸首，即使高温加热也杀不死。
这种毒素存在于玉米、花生、大米、豆类等食物，储存不当就会严重变质，因此，必须要扔掉。
食物三、过烫的食物

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国人讲究趁热吃，觉得刚出锅的食物口感特别好，但是，倘若匆忙进食过烫的食物，便会把口腔和食道黏膜烫伤。
研究证明，人的消化道黏膜最高耐温不超过60度，一旦超过，对消化道黏膜的伤害是不可逆的，就像刚烧开的水、刚煮熟的饭等，这些温度都在八、九十度之间，若是进入胃部，就会烫伤胃粘膜，甚至诱发癌变。
食物四、烧烤食物